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本文目录一览:
- 1、江阴特产马蹄酥的资料
- 2、桃酥名称的由来?
- 3、宫颐府的名优产品
江阴特产马蹄酥的资料
传统特色糕点:马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆特色菜肴和小吃:过桥鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨、特色水产:太湖白鱼、太湖白虾、刀鱼(价格已经超过1000元/斤)、河豚、鲥鱼(后三者合称为江阴三鲜,目前数量稀少,价格惊人)。
马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安,江苏江阴山西繁峙等地的着名汉族小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。
马蹄酥,是江阴历史上的土特产。其系面粉加入重油,重糖,赤豆沙,黑芝麻加工而成,因其形如同马蹄,故得名马蹄酥。
桃酥名称的由来?
1、桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。
2、桃酥:原名核桃酥,简称桃酥。是饼干产品的一种,属于酥性饼干系列。因其表面皱裂,酷似核桃并且又添加有核桃,吃起来酥脆香而得名。和桃子没有关系。
3、相传在康熙王朝时,内务府员外郎唐英去景德镇“督陶”,意外发现了这一美食,因其原料中有桃仁且制成饼后裂开的形状与桃花相似,故而取名“桃酥”。
4、桃酥名字的由来,跟桃没有关系。而是和“陶”有关。
5、桃酥的由来桃酥是一种适合南北的特色小吃,以干燥、酥、脆、甜的特点闻名全国,深受大众喜爱。传说唐朝初期,景德镇周边的县乐平、贵溪、鹰潭等地的农民相继去做陶工。
宫颐府的名优产品
驰誉遐迩的宫颐府是大型现代化食品制造企业,素以配方讲究、工艺精湛、品质高贵而广受青睐。每年农历八月十五日是中国传统的中秋节,月饼是一种中秋节汉族节日食俗。
那是老式面包,应该还有,热狗形状的,里面一条奶油对吧,去老式 面包店看看,应该有。
拥有“王致和”、“六必居”、“月盛斋”等一批久负盛名的食品老字号以及“宫颐府”系列糕点、“白玉”系列豆制品等一批知名品牌。
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