大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕点的特色点心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糕点的特色点心的解答，让我们一起看看吧。
正餐之外的“小零食”为何叫做“点心”？
点心是指正餐之外的零食，用以餐前充饥。宋人吴曾在《能改斋漫录》中记载:“以早晨小食为点心，自唐时已有此语。”在唐代，“点心”最初作为动词使用，意思是随意吃点东西。后来作名词使用。《东京梦华录》一书在记录北宋都城汴梁(今河南开封）的繁华时，其中就有关于“点心”的记载：每天早晨四五点钟，一些酒店便开门营业，卖“灌肺及炒肺，并饭、粥、点心。
“点,心"一般指糕点类食品，清朝顾张思的《土风录》有：“小食曰点心”，”洗漱冠柿毕，点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等。在唐朝已有此名。近代北方称为“官礼茶食”，南方则是“嘉湖细点”。
传统点心也称“北式糕点”、“京式糕点”，历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖、酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。
中国食文化历史悠久，中国点心的式样也越来越丰富多彩、造型逼真。包类、饺类、糕类、团类、卷类、饼类、酥类、麻花、综子、烧卖，枚不胜举。
“点心”还有一种特殊的、亲友间来往的礼仪行为，到亲友家拜访、串门，莫忘带上几包自家制作的“点心"，家里来客也要拿出自家最好的“点心”招待客人。家里雇人做工也要在正餐之外摆点糕点，供工人师博自行随意取用，以填补临时饥饿感等等。
现在“点心”的内含和外延都有了进一步的发展，各地民风习俗差异也很大，还有些什么欢迎各位评论、补正、转发、点赞。谢谢！
谢邀。相传“点心”一词是南宋抗金名将韩世忠的老婆梁红玉为犒劳辛苦作战的将士而制作的美味茶点，以表对众将士的一“点”“心”意，糕饼虽不多却代表了统帅夫人的心意，鼓舞了将士，最终击败了金兵，从而得名”点心“。
其实点心是由我国的茶点演变过来的，很多电视剧中也根据史书还原了当时的一些点心样式。比如《如懿传》和《红楼梦》里都出现的藕粉桂糖糕等，还有桂花糕、如意糕、吉祥果、马蹄糕这些都有三百多年的历史了。
不行了，馋的我，快来一块枣花酥压压惊。
各地饮食习惯不同，叫法也不尽相同，但是一般都是指正餐以外的面食或者甜食。对于好客者来说，让客人单纯的喝茶有些单调，也显示不出对客人的热情，上点小面食或者甜点，既实惠又好看。对于喝茶多了的，喝多了茶也难受。
产妇坐月子能吃点心吗？月子期间可以是什么点心呢？
在月子期间偶尔吃点心是可以的，在饮食方面做到营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，如果两餐之间有饥饿感，可以准备一些零食，但是多吃低盐低脂饮食，多吃新鲜的食材，也可以每天吃4到6餐，产后身体比较虚弱，及时的进补，平时也不要让腹部着凉。
家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么？
烤箱的功能很强大！强大到你无法想象！强大到你想立刻添置一个烤箱！首先声明一点，我不是卖烤箱的，我也不是烤箱的托儿，哈哈！
除了做糕点之外，烤箱还可以烤红薯，做糖烤栗子，烤比萨，烤花生，烤羊腿，烤串，做蛋白糖，做牛肉干，鸡肉干，还可以用来做果丹皮，烤蜜汁鸡翅，烤面包，以上这些都是我曾经用烤箱做过的吃食，家有烤箱，真的很受用！今天就分享一下果丹皮的做法吧，健康美味零添加！您可以试试！
首先，把买回的山楂洗干净，去核去蒂，可以直接掰成小块，也可以切碎，不过，我还是喜欢纯手暴力掰，可以让山楂少沾点金属味儿，陶瓷刀除外哈。一层山楂撒一层白糖，腌制个10分钟就行。时间长点更好。
第二步：把山楂分次放入打碎机，因为水分少，所以要加适量纯净水，打成糊状，细腻一点哦，倒入锅中，此时也尽量不要用金属锅，会影响味道。把这些山楂糊糊倒入锅中的一刹那，错觉的以为自己是在熬果茶。其实也对，懒人的话，做果茶，煮开就得。勤快人继续跟我走……
接着就是小火熬啊熬，人千万不要离开锅，得不停的搅动，以免糊锅底，糖的比例我没算，是凭感觉加的，毕竟酸甜的口感，大家要求不太一致，所以建议您，熬煮的时候，可以随时品尝一下，适时添加白糖，熬到什么状态呢？搅动时感觉到有阻力，也就是平时做果酱的状态，勺子舀起来，滴落的酱的痕迹，不会马上消失掉就可以了！做到这一步，就是山楂果酱了，犯懒的话，做果酱，凉后直接装瓶即可，如果你仍旧吃心不改，做个勤劳的小蜜蜂，就请跟我来，坚持到胜利！
第三步：烤箱预热上下火150度，准备烤盘，铺锡纸，把熬好的果酱平铺在烤盘上，个人经验，不要太薄，也不要太厚，用刮板抹平，入烤箱中下层，烤60分钟。唠叨一句，烤箱的温度还可以再低一点点，千万不要高了。
除了糕点，甜品，还可以烤鸡，鱼，肉，菜，烤地瓜，花生，瓜子都可以。
给大家分享个烤箱烤鱼的吧。
首先，鱼刮干净鱼鳞，冲洗干净后，从中间片开，但是不要切断。每边都划几刀，方便腌的时候入味。
其次，用花椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐，姜丝，花椒粒，料酒，生抽，老抽，蚝油调个料汁，把料汁涂到鱼身上，涂匀，腌制半天，没时间的话最好也能腌制一小时。
再次，烤箱预热200度，腌好的鱼入烤箱前，鱼身上刷一层油。如果担心不够入味可以把上边的腌制料再做一次，里边加油，刷到鱼上。放入烤箱中层烤20分钟左右。
再其次，烤的时候就可以准备配菜了，想吃什么就做什么，像炒菜那样，里边要加点水煮熟，出锅前水不要耗干了，还要留些汤浇到鱼上。
最后，20分钟后，取出烤鱼再刷一层油，，再次放入烤箱烤5分钟左右。
把配菜浇到鱼上就好了，喜欢吃辣炒配菜的时候加辣椒
烤箱能做的东西还有很多，篇幅限制就先介绍这一个吧！
烤箱在家庭生活中用处多了，除了可以烘焙糕点。还可以烤鱼、烤羊肉、牛肉等
今天推荐一款【彩椒牛肉串】，将腌制过的牛肉块，和色彩鲜艳的红椒黄椒片，相间串在竹签上烤熟即可。端上桌，好看的仿佛出自大厨之手，色彩斑斓，直勾人食欲。
彩椒的微量元素很丰富，维生素C最多，具有抗氧化抗衰老，保持皮肤年轻，散热消食的作用。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素的食材，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。
【彩椒牛肉串】
材料：牛肉500克，红色甜椒1个，黄色甜椒1个，黑胡椒酱1包（100克）
做法：牛肉洗净切小块，然后在清水中泡一会，换水数次至漂清即可，泡去血水为好。
控干水分的牛肉块中，倒入一袋黑胡椒酱，拌匀后盖上保鲜膜腌制10分钟以上。
很高兴回答你的问题。我们是头条号“美食日日记”原创视频作者，立志用最简单的食材做出最美味的食物。
对于每天分享美食的我们，烤箱是最常用的厨房用具，用烤箱做出了很多简单又好吃的食物。
上图是用烤箱做的家庭版披萨，披萨饼皮上撒上披萨酱、洋葱丁、青红椒，芝士和火腿片，直接放入烤箱，烤制芝士融化，可以说是准备好食材就能做出的美食了。
烤红薯，用烤箱烤出来的红薯，味道特别香，就和小时候在锅灶里面烤出来的味道一样香。直接把红薯洗净，放入烤箱就行了。
这是我们用烤箱做的红薯芝士焗，红薯蒸熟后放入容器中压成泥，加入糖粉或者白砂糖拌匀，在外面撒上一层芝士碎，放入烤箱烤至芝士融化，表面焦***即可。
到此，以上就是小编对于糕点的特色点心的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕点的特色点心的3点解答对大家有用。
