大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色糕点小吃品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色糕点小吃品种的解答，让我们一起看看吧。
古代糕点名称？
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽弹牙，味极香甜，在夏天是非常好的消暑食物。
豌豆黄也称为豌豆黄儿，可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了，是北京传统小吃，豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。” 。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净，放入口中，用舌尖轻轻一抿，豌豆黄即刻就化为豌豆泥，再品清凉爽口，甜而不腻，丝丝凉意沁人心脾。
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
特色甜品是哪些呢？
我很爱吃甜品，回想起我五年前是怎么一步一步进入烘焙坑的，就是当年有一天从经常买千层的人那里买了个芒果千层，明明不是当天的，都吃出了冰渣，他硬说是早上做的。因此我决定自己亲手做，然后就是想吃什么就开始研究什么，做完分享给朋友们。要说出门偶尔还是会买的就是芒果西米露，平常在家也很爱，想学习的可以看我的制作小视频喔。
***加载中...甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多
从饮食文化角度，甜品可分为日式甜品、泰式甜品、中式甜品和西式甜品
在形态上分析，可以将甜品分为饮料类甜品、小吃类甜品和糕点类甜品，
细分的话，可分为糕点类、汤丸类、羹粥类、糖水类、甜饼类、蔬果类、汤类、炖类等八大类甜品。
中式甜品的种类:主要有港式甜品、台式甜品、植物甜品、广府糖水（潮式和广式甜品）
蕃薯糖水、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
今天给大家介绍一下云南本地的特点甜品：
1、蒙自年糕：
云南特产之一，用当地糯米、水磨后吊浆制成米粉，加入香芝麻、红糖、玫瑰糖、猪油等原料，放入垫着豆腐皮的器皿中蒸熟。呈半圆球形，深棕红色，鲜艳油润、柔韧适口。切片后用油煎出来，清香四溢，能存放几天时间。
2、通海豆末糖：
云南通海传统小食品，“香、甜、酥、脆，入口无渣”，选用优质黄豆作为主要原料精制而成。曾被国家评为“优质产品”,远销省内外。层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥、香脆，十分爽口。口感比酥糖还酥，在国内独树一帜。
3、冬瓜蜜饯：
云南玉溪著名小吃之一，其色洁白晶莹，通明透亮、入口即化、满口蜜汁，十分爽口，被誉为“水晶蜜饯”。红蜜饯用红糖加工，呈琥珀色，红润透明，肉质脆嫩，味道芳香，清凉适口，有养肝润肺，化痰解暑的功能，被誉为“琥珀蜜饯。
4、鲜奶米布：
5、玫瑰木瓜水和米凉虾：
到此，以上就是小编对于特色糕点小吃品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色糕点小吃品种的2点解答对大家有用。
