西式糕点培训师,西式糕点培训师招聘

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点培训师的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式糕点培训师的解答，让我们一起看看吧。

面点师这个词是用在中餐面点里的称呼！西点师最好叫pastry chef ！源于国外入乡随俗！作为厨师应该都很受欢迎！但西点师比较受欢迎！可能受国外的影响！我们的邻国日本很多小孩的志向是西饼师！可想而知!但中餐的面点师工作环境不是很好，而且工作量非常大！希望能提高对中国传统的面点师的尊重！

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上海梅龙镇烹饪职业培训学校地址：浦东新区云台路上南八村27号(靠近昌里路成山路) 简介：中西式面点师培训（京式、广式、苏式，西式）。

是上海劳动和社会保障局定点培训的指定单位。

上海黄浦职业技能培训中心地址：黄浦区中山南路1133号简介：是黄浦区劳动局为培训广大中西式厨师,中西式点心师,面包烘焙师的专业培训学校。

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面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。面点师制作中式面点如包子馒头饺子馄饨等糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥，凤梨等等面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅，制作各类面包、蛋糕等等点心的。一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。

2周出师，2年***！天津新东方西点精英专业以培养现代西点烘焙***为目标。通过裱花，焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务，并具备独立开店的能力。

速成班的一般是7-21天，可以学到法式慕斯、芝士、巧克力、戚风、小甜点等。如果再加上面包，大概在一个月左右。但这种都是速成的，老师只能带你从头到尾过一遍。回去还需要自己勤加练习。一般要熟练掌握各种糕点，需要1-2年的时间。

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一年左右。

职业糕点师需要学习一生，从业的话一年以上可以干活了，3年以上是中工，一般5年都不错了。主要学习蛋糕类，面包类，西点类，裱花的制作，学习品种大概接近两百个左右。

糕点师指用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。

1、如果只是爱好做西点，学成之后把西点作为自己的兴趣爱好的话，那么建议学三个月即可，喜欢烘焙就学烘焙，喜欢蛋糕就学裱花，喜欢慕斯就学慕斯，价格不贵，也足以让你有所收获。

2、如果你准备从事西点师这项职业，那建议选择六个月或九个月的课程，一般来说除了常规的西点还有翻糖、韩式裱花、慕斯系列、法式甜品、欧式软包等等，技能满足工作需求，同时也对今后开店做好技术储备。

到此，以上就是小编对于西式糕点培训师的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点培训师的4点解答对大家有用。