大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京特色糕点酥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南京特色糕点酥的解答，让我们一起看看吧。
什么是千里酥？
千里酥是位于南京的一家经营传统糕点的饼店，千里酥自2015年成立以来由最初一个店面，几个员工的小店，到如今在南京拥有几百家分店，而几乎每一家店不管开在哪里，都家家排队的火爆趋势。千里酥有很多特色的网红产品，皆深受消费者的喜爱。其中招牌的特色桃酥、肉松小贝皆是人气产品。
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千里酥加盟总部是一家以特色糕点产业为主业、集产品研发、生产、销售为一体的大型民营企业集团，在我国享有较高的知名度和美誉度，经营多年，已形成研发、生产、销售、物流、电子商务等协调发展的现代化集团企业，为更多的加盟者提供着坚实的基础保障。
南京千里酥糕点可以常温保存吗？
常温(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜,不过最好尽快吃掉,时间放长了不是很好。 春天和秋天可以保存一天左右,夏天的话一天就会变味儿,冬天的话两天也是可以的
可以的，但是要看具体情况：
糕点能放多久还需要因点心的类型而定。一般糕点在第一和第四季度可以放二十天左右，在第二和第三季度可以放十二天左右。有些特殊的糕点一年四季都只能放两三天。如果是想让存放的时间延长，最好还是把糕点放在冰箱的冷藏室里面。
夫子酥的由来？
夫子fūzǐ 1：古时对男子的尊称 2：旧时称呼学者或老师 3：旧时称自己的丈夫 4：称呼读古书而思想陈腐的人(含讥讽意) 5：孔门的学生对孔子的称呼 6：饱学之士 古时对文人的三种称谓：君子、夫子、才子，即是指有德之士、饱学之士、多才多艺之士。
夫子酥是一种传统的汉族糕点，得名于中国传统文化中的“夫子”,即孔子的雕像。夫子酥通常由酥皮和糖馅制成，外表金黄色，内部柔软。它的独特之处在于它的酥皮是由面粉、糖和水混合制成的，经过烘烤后形成酥皮，而糖馅则是由红糖和芝麻混合制成的，味道香甜可口。
夫子酥的起源可以追溯到明朝，当时中国的糕点工匠们将酥皮和糖馅的创新结合做出了夫子酥。随着时间的推移，夫子酥不仅在中国得到了广泛流传，还受到了日本、韩国和台湾等地的欢迎，成为了当地的特色糕点之一。
现在，夫子酥已经成为了中国的一种传统糕点，在不同地区都有自己独特的制作方法和口味，而且越来越多的人开始将夫子酥作为礼物，送给家人、朋友和领导，以表达感谢和祝福的情感。
夫子酥起源于中国南北朝时期，传说当时有位叫曹操的将军，他带领部队南征过江，路过当地的一家小店，尝到了老板制作的糕点，非常惊艳，于是留下了“夫子之食”的称赞，从而成为“夫子酥”的由来。
据说最初的夫子酥是用黄豆和白糖制成，后来逐渐演变为用玉米面、豆沙、芝麻等做成，口感香脆可口，成为了中国传统的特色点心之一。
由于夫子酥历经千年传承，今天已经有了许多不同的做法和口味，是中国南北各地都非常受欢迎的小吃之一。
南京桃酥做法？
桃酥
准备材料：面粉200g、植物油90g、白砂糖60g、小苏打2g、泡打粉4g、黑芝麻少许、鸡蛋1颗；
步骤：
1、无水容器中加入90g植物油和60g白砂糖，再倒入打散的全蛋液，搅拌均匀备用；
2、面粉、泡打粉和小苏打混合均匀后过筛，倒入到第一步中的容器里，把面粉和第一步的混合物和成面团；
3、预热烤箱；
4、面团分成30g左右的小面团，放在铺好油纸的托盘上，按扁，撒上黑芝麻，入烤箱160度20分钟即可；
5、时间到后晾凉就会变得超级酥；
到此，以上就是小编对于南京特色糕点酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京特色糕点酥的4点解答对大家有用。
