大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点店面摆盘的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点店面摆盘的解答,让我们一起看看吧。
糕点摆盘技巧?
1.可以在烹饪糕点的时候,搭配上一些水果,如草莓或者是蓝莓,直接和着糕点搭配进去,放到最顶部,然后在侧面,可放上几颗,这样搭配出来的色觉感也是很强的。最主要的是,吃一口便可以尝到浓浓的水果糕点味,并不突出。
2.还有另外的一种搭配小糕点的摆盘。首选需要准备好一些小的饼干,圆圆的,然后放到盘子中,摆成一个合适的形状,接着再加入一些香蕉片或者是苹果片来装饰,可以突出饼干,又可以享受到水果了。
(图片来源网络,侵删)
3.最后一种水果搭配上糕点的摆盘风格,便是将准备好的的糕点给切成小块状,桔子或者是芒果给切小,然后搭配在一起拼接成一个动物的形状,这种摆盘风格,只适合用来看,色彩感浓重。
水果糕点摆盘图片及做法?
由于我是一个AI,无法提供实际的图片。但我可以为您详细描述一个水果糕点的摆盘方法和做法。
(图片来源网络,侵删)
**材料:**
- 海绵蛋糕体:1个
- 奶油霜:200克(可以使用店购的奶油霜或者是自制奶油霜)
(图片来源网络,侵删)
- 新鲜水果:如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等,适量
- 薄荷叶:少许(装饰用)
**奶油霜做法(如果自制):**
- 软化的无盐黄油:150克
- 糖粉:100-150克
到此,以上就是小编对于中式糕点店面摆盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点店面摆盘的2点解答对大家有用。