大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点的创意做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中式糕点的创意做法的解答,让我们一起看看吧。
收集各种中式糕点的做法,会的人请进?
黑糖浆的作法是将黑糖180g、水150g、麦芽糖80g、蜂蜜30g,一起放入锅中煮滚即可。份量约2个八吋蛋糕模
材料
(图片来源网络,侵删)
1.低筋面粉400公克,泡打粉4公克,小苏打20公克,鸡蛋粉40公克,2.黑糖浆400公克,蛋10个,沙拉油160公克,3.炒熟白芝麻100公克
做法
(1)将材料1一起过筛备用。
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(2)将所有材料2加入作法1中,以球状打蛋器拌匀,需朝同方向拌匀,才不会有气泡,拌至光亮、无颗粒状即可。
(3)准备2个小型不?钢方盘当作蒸盘,盘中先垫底纸,再将作法2面煳倒入,静置25-30分钟,以大火蒸30-35分钟左右,起锅后趁热撒上白芝麻,要食用前再分切即可
到此,以上就是小编对于中式糕点的创意做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点的创意做法的1点解答对大家有用。
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