大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷糕点烤馒头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宫廷糕点烤馒头的解答，让我们一起看看吧。
饭店烤长形奶香花卷的做法？
配料：金龙鱼面包专用粉250克、水250克、金龙鱼糕点专用粉250克、酵母(干)4克、葱油10克、白糖10克、熟芝麻适量、细香葱适量、酥葱适量、现磨椒盐粉适量。
用料#面团材料： 中筋面粉 250克耐高糖酵母粉 3克炼奶 50克奶粉 15克水（牛奶） 150克左右黄油 10克#奶油馅材料： 黄油 25克炼奶 40克全脂奶粉 20克盐 1克#其它： 黄油（抹烤盘用） 20克白砂糖 15克
步骤 1
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把除黄油外的所有材料先大致混合，揉匀后加入黄油继续揉至面团光滑，发酵至1.5-2倍大即可~
步骤 2
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发酵期间可以准备奶油馅：黄油加热融化后加入炼奶、奶粉、盐拌匀~（一定记得放点盐喔，甜而不腻，味道会更有层次•ᴗ•奶粉用来调节浓稠度，可以适当调整用量）
俄罗斯烤馒头的做法？
做法:
1.高粉，水和酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20到24小时。
2 .除了盐和黄油外的材料投入揉捏机3分钟，加入盐用3档揉5分钟，再转1档加入黄油揉捏成团即可。
3.取出面团放进容器里，盖上保鲜膜，30分钟。
4.用压面机1档反复压制光滑。
5.在发酵好的面团表面划上七八刀，刷上牛奶，烤箱180度预热。
6.将烤盘放入烤架上，18分钟出炉。
俄罗斯烤馒头
材料
中筋面粉600g酵母6g奶粉45***300g糖60g奶油200g蛋1颗
做法
1
将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟
2
将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油
3
将面皮对折
食材:
主料 高粉150g 水100g
方法/步骤:
1. 高粉、水和酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。
2.除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟,再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段,停机。
3.取出面团放进容器里,盖上保鲜膜,饧30分钟。
4.用压面机1档反复压制光滑后,大约压制七、八次,面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑
5.面团平均分割为8个约为90克/个左右的小面团,每个小面团由外向内挤捏成圆球状放在烤盘里,盖上保鲜膜,醒发40分钟
6.在醒发好的面团表面划七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度预热。
7.将烤盘放在烤箱中层的烤架上,上下火烤,18分钟出炉即可
俄罗斯烤馒头的制作方法
食材
主料
高粉150g
水100g
方法/步骤
1.高粉、水和酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。
2.除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟,再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段,停机。
3.取出面团放进容器里,盖上保鲜膜,饧30分钟。
用压面机1档反复压制光滑后,大约压制七、八次,面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑
水果烤馒头的做法？
步骤1：准备原料。馒头、水果（香蕉、苹果等）、鸡蛋、食用油、糖。
步骤2：将馒头切成合适大小的块，把水果切成丁。
步骤3：将鸡蛋打入碗中，加入糖，用筷子搅拌均匀。
步骤4：将切好的水果丁均匀地撒在馒头块上。
步骤5：将鸡蛋液均匀地浇在馒头块和水果丁上，使馒头块和水果丁完全被蛋液覆盖。
到此，以上就是小编对于宫廷糕点烤馒头的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫廷糕点烤馒头的3点解答对大家有用。
