大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点的榴莲酥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点的榴莲酥的解答，让我们一起看看吧。
榴莲酥的介绍？
榴莲酥是一种香甜可口的甜点，通常由榴莲果肉和面粉制成。它外观呈金黄色，口感酥脆，内部是软糯的榴莲馅料，整个甜点散发着浓郁的榴莲香味。榴莲酥是东南亚地区非常受欢迎的甜点之一，常被作为糕点、小吃、饼干等各种场合的零食，适合各个年龄层的人们食用。
老饭骨榴莲酥做法？
1、准备蛋挞皮、榴莲肉、蛋黄、白芝麻；2、将榴莲肉用勺子捣成泥备用；3、将榴莲肉放入蛋挞皮中，反复对折；4、烤箱预热200°，烤好取出，撕掉锡纸皮，均匀的刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，再次放入烤箱。
做法：
第一步，榴莲切开，掏出榴莲肉，装到大点的盆子里。放少量细砂糖和水，用筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿
第二步，另取一个碗，将鸡蛋打到碗里，打蛋器充分搅打
第三步，将每个印度飞饼取出来，从中间用到切开，一分为二
第四步，拿一半起来，将搅拌好的榴莲肉放一点进去，再包起来。沿着边边用手捏起褶子，就像包水饺那样
第五步，依次将每个半圆的印度飞饼包榴莲肉，直到包完。放到烤盘上摆好
第七步，在每个榴莲酥上面撒点黑芝麻。烤箱先预热一下，调到180度，烤半小时即可
小贴士：
榴莲酥能蒸或煎吗？
榴莲酥可以煎。
喜欢吃榴莲的人当然会喜欢吃榴莲酥，不喜欢吃榴莲的人可以尝尝榴莲酥，有不一样的味道。因为榴莲的口感是细腻丝滑，入口即化，所以在各种酥里，榴莲酥也是最经典的。
主食：榴莲一块，蛋挞皮若干个，黑芝麻少许，鸡蛋1-2个。
把蛋挞皮包榴莲肉加芝麻裹着蛋液用平底锅煎就出锅！
跪求榴莲酥的做法和馅料？
做法：
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
主料： 油皮：中粉2斤4两、糖2两、牛油2两、色素少许、 油心：低粉1斤5两、白起酥油1斤3两、 味型：松脆，有香浓的榴莲味。
做法： 1、水面所有材料揉成团 。
2、把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起。
3、擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形。
4放入160℃的油锅中炸至今***即可。
1、油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）。
2、油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克。
3、内馅材料：榴莲肉300克。
4、将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；
5、将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；油酥皮
6、将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；
7、将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
8、榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
到此，以上就是小编对于中式糕点的榴莲酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点的榴莲酥的4点解答对大家有用。
