大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点板栗饼合肥蜀山区的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宫廷糕点板栗饼合肥蜀山区的解答,让我们一起看看吧。
板栗饼是哪里的特产?
板栗饼是山东特色小吃之一,最早出现在山东沂蒙地区,后经千味美公司开发与推广,成为一种传统的民间美食。
板栗饼主要是由板栗制成。它***用优质的山东板栗为主要馅料,后根据不同的调料,制成不同口味的板栗饼。做好的板栗饼呈金黄色,口感香浓酥软,吃后唇齿间还残留着它的香味,很是令人回味。
板栗饼可以做早餐、配茶、零食,不论男女老幼都可以食用。它具有低糖、不上火的特点,吃了之后还可补血健脾,作用不可小觑。
板栗饼的做法和配方?
2、板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。
3、半碗面粉加水活成面团。
4、半碗面粉加食用油活成面团。
5、白面团擀成饼,包上油面团。
食材:普通面粉135g、猪油40g、细砂糖15g、温水50g、普通面粉90g、猪油45g、去皮熟板栗200g、猪油15g、细砂糖50g、熟白芝麻少许、装饰用全蛋液少许。
步骤:
1、将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
2、将油酥面团中所需的面粉,猪油揉至光滑,放一边备用。
3、将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状,加入糖和猪油揉匀备用。
板栗饼是那里的特产啊?
板栗饼是山东特色小吃之一,最早出现在山东沂蒙地区,后经千味美公司开发与推广,成为一种传统的民间美食。
板栗饼主要是由板栗制成。它***用优质的山东板栗为主要馅料,后根据不同的调料,制成不同口味的板栗饼。做好的板栗饼呈金***,口感香浓酥软,吃后唇齿间还残留着它的香味,很是令人回味。
板栗饼可以做早餐、配茶、零食,不论男女老幼都可以食用。它具有低糖、不上火的特点,吃了之后还可补血健脾,作用不可小觑。
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