大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川宫廷糕点铺红枣糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川宫廷糕点铺红枣糕的解答,让我们一起看看吧。
菏泽红枣糕的做法?
1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入蜂蜜和牛奶,再冲入适量温水,边冲边搅拌,将面粉调成面糊。
2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘,入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成
酒店红糖大枣发糕的做法?
普通面粉500克
玉米粉100克
红砂糖60克
酵母6克
牛奶410克
鸡蛋1个
辅料
红枣适量
1. 将所有主料混合成浓稠的面糊。
2. 将面糊倒入铺了湿屉布的蒸盘里,手指沾些水,将表面稍抹平。
核桃红枣糕怎么做?
制作方法:;红枣洗净去核,核桃切碎备用;如红枣太干需提前浸泡至软;
2. 将浸泡好的牛奶红枣、红糖放入料理机搅拌成红枣牛奶红糖浆,倒入容器内加入四个鸡蛋,用电动打蛋器打发后加入低筋粉和小苏打,将面糊搅拌均匀,不可过度搅拌起筋;
3. 将拌好的面糊倒入8寸的圆模(烤盘也可以),震出大气泡,表面撒上核桃碎;
4. 提前预热烤箱170度,上下火中层烤35分钟;
5. 出炉后放凉脱模;
6. 好吃不甜腻的红枣核桃糕,配上一杯牛奶做早餐、下午茶、宵夜,做孩子的零食都是极好的。
核桃皮扒了倒碎也可以,不要倒太碎红枣可以把它洗干净,切成小块,一起和面粉发酵,把那踩在一起发酵,等发酵好了,真个20分钟左右就熟了,出来把它用刀切成一块儿一块儿的就是红枣糕。美味的红枣糕就是这样做成的,喜欢的朋友可以尝试一下哟。
红枣糕家常做法?
食材:去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法:
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
食材:
红枣90g,老红糖80g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝泡打粉3g,小苏打2g,盐2g,玉米油55g,芝麻适量
步骤:
1红枣洗干净去核切碎,放入锅中加入牛奶,小火加热,翻炒至牛奶被红枣吸收,然后关火趁着余热加入红糖,翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用
2加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发至2倍大,呈浓稠状态,我大概打了5分钟,然后把低筋面粉过筛一下, 放入泡打粉和小苏打和盐,上下翻拌均匀,加入玉米油,在翻拌均匀
到此,以上就是小编对于四川宫廷糕点铺红枣糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川宫廷糕点铺红枣糕的4点解答对大家有用。