大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点绿豆酥文案的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点绿豆酥文案的解答，让我们一起看看吧。
庄里日记绿豆酥做法？
1、绿豆用热水至少泡5小时，搓掉外壳后上锅蒸一个小时。
2、将油皮揉成面团
3、将酥皮揉成面团
4、揉好的油皮和酥皮用保鲜膜盖上醒半个小时
5、将蒸好的绿豆放在料理机里打成泥，一次不要放太多，多分几次打，越细腻越好。
7、将醒好的油皮和酥皮各自分成16份
8、油皮包裹酥皮
9、将包裹好的小面团用擀面杖擀成舌头的形状
10、擀好的面皮从下到上卷好，全部卷好后盖上保鲜膜醒10分钟左右
绿豆酥的做法？
绿豆酥 材料绿豆（400g），高筋面粉（200g）=125g+75g，熟猪油(105g)=60g+45g，白糖(320g)=310g+10g做法一、馅儿：绿豆煮熟捞出，用料理机打成绿豆沙，与糖搅拌，放在微波炉中脱水。
二、皮儿：
1.水油皮：面粉过筛125g+10g糖+37***，揉成团，+60g油，继续揉面团2.酥心：面粉过筛75g+45g油，揉面团3.先包再擀最后卷：将水油皮搓成条，摘成14块面剂，将酥心也分为14块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
三、烤箱调制上火预热，记住要用上火哦，如果用下火的话烤出来就会特像馅饼！那样就前功尽弃了！！
烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金黄色时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。小诀窍:绿豆沙水分尽量要少；刚开始入炉烤的时候绿豆酥收口要上向，否则烤着烤着就变成鼓鼓的馒头了！！
绿豆酥的家常做法？
准备三两绿豆酥，清洗干净，浸泡四个小时。浸泡以后倒入锅中，加水，大火烧开转中火，煮二十分钟，压成泥，加入适量糖，拌匀盛出备用。
保山小绿豆是怎样炒酥的？
准备材料：绿豆200g、油少许、盐少许
1、绿豆洗干净备用
2、沥干水份上笼蒸10分钟
3、下锅油炒，锅里油不用放太多，不然绿豆炒出来会油腻。全程一直小火，注意别糊了，糊了就苦了
4、微***色的时候盛出，也就是绿豆呈现微微焦黄的颜色即可
到此，以上就是小编对于中式糕点绿豆酥文案的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点绿豆酥文案的4点解答对大家有用。
