大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点杂拌的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点杂拌的做法的解答,让我们一起看看吧。
糕点杂拌的做法?
将鸡蛋打散加油和适量的水,记住一定要用筷子打,绝对不能用打蛋器,加盐,白糖,泡打粉,小苏打,用力打大约十分钟,感觉原料发泡就行了加入面粉和成面团,醒上五分钟就行了将面团擀成大约半厘米后的饼,用刀切成2x3厘米的小块,刷上蛋液,撒上白芝麻,入烤箱,上190,下180就行了,十分钟掉个方向,二十分钟就ok了!出来晾凉就可以吃了,很酥的哦
急求甜点杂拌的制作方法,就是圆圆的面球,外面包一层白糖的那个,怎么做啊?谢谢?
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2.发酵至两倍大,排出空气,分割成小团,搓成直径2.5-3CM的小球放入盘中发酵半个钟头左右
3.锅里倒油(要能浮起小球的量)目测哈。烧至七八分热,小火,放入小面球,炸至金黄
4.稍稍凉一下,筛糖粉,完成
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到此,以上就是小编对于中式糕点杂拌的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点杂拌的做法的2点解答对大家有用。
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