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本文目录一览：
- 1、中式糕点和西式糕点的区别
- 2、中式面点与西式面包有哪些不同呢?你最喜欢吃哪一种呢?
- 3、论述西式面点与中式面点的区别
- 4、中西方甜点的区别
- 5、中式甜点和西式甜点都有什么区别啊?
- 6、中式糕点和西式糕点有什么区别?
中式糕点和西式糕点的区别
1、西式是芝士奶酪蛋挞这样小点心，造型好看，西式糕点和中式糕点的特点及区别外观上看着上面最不一样，中式糕点主要是味道，西式造型多样丰富，年轻人比较喜欢，具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
2、而馅料也多是以苹果等水果馅料为主；西式糕点多偏甜，而中式糕点甜咸均有，有的如牛舌饼还会放些椒盐，有不同的风味和口感。
3、西式面点的的概念 西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。
中式面点与西式面包有哪些不同呢?你最喜欢吃哪一种呢?
1、中式面点和西式面点在味道、用料和制作工艺等方面存在显著的差异。 味道：中式面点以香、甜、咸为主，而西式面点主要突出奶油、糖、蛋的味道。
2、二）材料不同 中式点心：中式点心以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的。
3、二者除国度上的区别外，在用料、风味及制作方法上均有很大的不同。在原料使用上，中点小麦粉用量较大，并以油、糖、蛋等为主要辅料。油脂侧重于植物油，还经常使用各种果仁、蜜饯及肉制品。
4、馅心用料广泛。此点是中点和西点在馅心上的最大区别之一。西点馅心原料主要用果酱、蔬菜、水果、蜜饯等都能用于制馅，这就为种类繁多、各具特色的馅心提供了原料基础。
5、我比较喜欢中式点心，口感还可以丰富点就好了 中式点心讲究面皮与馅种类的丰富多样，烹饪上有煎、炸、蒸、烤等多种方法。同时甜咸兼具，口感丰富。一般来讲，中式面点分为京式、苏式及广式三大系。
6、面包有中式的吗？面包不是西方的馒头吗？我不是行家，但以本人之愚见，我认为中国的面点主要以蒸（馒头、花卷、糖角）、炸（油条、麻花、麻团）、烙（各类饼）为主，西方的面点几乎都是烤制的。
论述西式面点与中式面点的区别
中式面点和西式面点在味道、用料和制作工艺等方面存在显著的差异。 味道：中式面点以香、甜、咸为主，而西式面点主要突出奶油、糖、蛋的味道。
特点不同：面点选料精细，花样繁多由于我国幅员辽阔，特产丰富，这就为中式面点制作提供了丰富的原料，再加上人口众多，各地气候条件不一，人们生活差异也很大，因而决定了中式面点的选料很丰富。
药膳面点是指将芗和面点原料调和在一起而制城的面点。它具有食用和药用的双重功能。 目前由于空气和水源等污染加剧，各种恶性发病率逐渐上升，开发功能性面点和药膳面点，已成为中式面点发展的主要趋势之一。
简单区分：西式面点：大部分是用机器完成的，而中式面点大部分用手工来完成的，需要时间一般比西点要成一些。西点：就岗位分是甜品房和面包房。先说甜品。
而西点主要是用烤箱烘烤的方式使其成熟。在厨房中所属部门不同，西式面点隶属于西厨房，中式面点隶属于中厨房。这个两个不同的厨房。最早的西点还配有单独的厨师长，而中点大多没有单独的厨师长。
中西方甜点的区别
西式面点的的概念 西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。
馅心用料广泛。此点是中点和西点在馅心上的最大区别之一。西点馅心原料主要用果酱、蔬菜、水果、蜜饯等都能用于制馅，这就为种类繁多、各具特色的馅心提供了原料基础。
中式糕点，用北京的土话来说就是“饽饽”，西式糕点我们俗称“点心”。
西点中的甜制品主要以蛋糕为主，有90%以上的点心制品要加糖，客人饱餐之后吃些甜食制品，会感觉更舒服。咸制品主要以面包为主，客人吃主餐的同时会有选择地信用一些面包。
中式甜点和西式甜点都有什么区别啊?
1、西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。
2、中式面点和西式面点在味道、用料和制作工艺等方面存在显著的差异。 味道：中式面点以香、甜、咸为主，而西式面点主要突出奶油、糖、蛋的味道。
3、馅心的好坏对制品的色、香、味、形、质有很大的影响。中式央眯讲究馅心，其具体体现在下列方面：（1）馅心用料广泛。此点是中点和西点在馅心上的最大区别之一。
中式糕点和西式糕点有什么区别?
西点不仅是西式烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业主要支柱产业之一。
而馅料也多是以苹果等水果馅料为主；西式糕点多偏甜，而中式糕点甜咸均有，有的如牛舌饼还会放些椒盐，有不同的风味和口感。
特点不同：面点选料精细，花样繁多由于我国幅员辽阔，特产丰富，这就为中式面点制作提供了丰富的原料，再加上人口众多，各地气候条件不一，人们生活差异也很大，因而决定了中式面点的选料很丰富。
二者除国度上的区别外，在用料、风味及制作方法上均有很大的不同。在原料使用上，中点小麦粉用量较大，并以油、糖、蛋等为主要辅料。油脂侧重于植物油，还经常使用各种果仁、蜜饯及肉制品。
中式糕点，用北京的土话来说就是“饽饽”，西式糕点我们俗称“点心”。
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