大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯中式糕点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纸杯中式糕点的解答,让我们一起看看吧。
奶香山药蒸糕做法?
回答如下:材料:
1. 山药 200g
2. 糯米粉 100g
3. 面粉 50g
4. 红糖 50g
5. 牛奶 100ml
6. 泡打粉 1小匙
7. 植物油 适量
步骤:
做法步骤:
第1步、铁棍山药,去皮切长段。(Tips:山药去皮时务必带上手套)
第2步、将山药上锅蒸至熟透。
第3步、将山药取出放入盆中,趁热碾成泥状。
第4步、放入适量糯米粉。
奶香山药蒸糕是一款传统的中式甜点,做法如下:材料:山药100克,糯米粉100克,白糖适量,奶粉适量,水适量。
步骤:1. 将山药去皮切成小块,用搅拌器或者研钵捣成泥状备用;2. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀成糯米糊;3. 将山药泥倒入糯米糊中一起搅拌均匀;4. 加入适量的白糖和奶粉继续搅拌均匀;5. 准备蒸锅,将糕糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
除了添加奶粉,还可以在糕糊中加入桂花等调料,制作出不同口味的山药蒸糕。
此外,糕糊可以放到小杯子中蒸,制作成小巧可爱的山药蒸糕。
准备食材
奶香紫薯 蒸糕蒸熟的紫薯80g配方奶60ml低筋面粉40g
做法
做猫爪造型另外准备10g面粉+5***搅拌均匀装入裱花袋中,挤入模具里上锅蒸5分钟定型紫薯+配方奶+面粉放入破壁机中选择果蔬模式搅打细腻
3挤入模具中轻震平整,冷水上锅蒸20分钟闷5分钟放凉脱模即可
栗子玛正宗做法?
用料
鸡蛋 2个低筋面粉 100g奶粉 5g糖 45g盐 1.5g泡打粉 2g玉米油 90g熟栗子 适量
做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打与打蛋盆中,加入糖、盐用打蛋器打散混合均匀
步骤 2
加入玉米油混合
步骤 3
加入过筛的面粉、泡打粉、奶粉的混合
步骤 4
结婚用的六种点心?
一、结婚用的六种中式点心
1、老婆饼
是广东潮州地区的特色传统名点,口感酥软甜蜜,并且其名字和结婚的氛围也很搭。
2、喜字饼
喜字饼是重视婚礼中不可或缺的点心,因其“囍”字的美好寓意而成为结婚糕点的不二选择。
3、红豆饼
香芋红薯糕正宗做法?
食材清单
红薯 两个 、 香芋 一个 、 白糖 适量 、 面粉 200g
烹饪步骤
1/3
首先,香芋和红薯去皮切成薄片放入锅中蒸熟,蒸熟后取出,香芋和红薯分开放分别放入白糖和100g的面粉,和成面团。
2/3
接着,在桌子上用擀面杖擀成面皮后用圆形的杯子扣在面皮上就可以弄到一个圆的面皮了,以此内推,弄完以后再分别两种颜色叠在一起,一个大概六片就可以了,叠好后用手压紧。
最后一步
最后,隔水蒸十五分钟左右即可取出,放一会儿再吃,那样子更有韧性!
食材用料
芋头800克,白糖100克,清水400克,紫薯粉6克,椰浆60克
做法步骤:
1.将香芋切成2x2方型大小,倒入高压锅,加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟,即可关火。
2.静待无气压后,打开高压锅,加入紫薯粉和椰浆,一起用捶打棒擂烂保留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用
到此,以上就是小编对于纸杯中式糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯中式糕点的4点解答对大家有用。