大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式花酥糕点做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中式花酥糕点做法的解答,让我们一起看看吧。
凤梨酥是西式点心还是中式点心,为什么?
你好,我是妞妞美食,很高兴能回答你这个问题。凤梨酥是四西式点心还是中式点心?我认为是中心式点心,因为它是台湾的土特产所以妥妥的中式点心[害羞]
制作凤梨酥的材料有:
(图片来源网络,侵删)
黄油 酥油 糖粉 细盐 小匙 鸡蛋 低筋面粉 奶粉 凤梨果肉 冬瓜肉 白砂糖 杯 麦芽糖 奶油
凤梨酥是中式点心,为面点。因以粮食蛋、乳、蔬菜、果品等为原料为主,作为早餐的早点、茶点,有作为筵席配置的席点,喜庆或节日礼物的礼品点心,所称中式面点。如下:
· 凤梨酥
(图片来源网络,侵删)
【整备主料】
(图片来源网络,侵删)
【整备辅料】
低筋面粉300克 糖粉60克 奶粉25克
小苏打粉 1/4小匙 水25克
【制作方法】
到此,以上就是小编对于中式花酥糕点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式花酥糕点做法的1点解答对大家有用。