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提拉米苏这个蛋糕名字有什么特殊含义吗，为什么叫做提拉米苏呢？
提拉米苏是意大利语。这个词的意思是带我走。相传是二战期间，一个意大利的士兵要去战场上了，然后他的妻子就把家里所有的糕点都给他打包，然后做成了一个大的蛋糕，蛋糕起的名字就叫做提拉米苏，表达了妻子对丈夫上战场的殷殷期盼。这个名这个蛋糕后叫成为了提拉米苏。
提拉米苏的含义:
1."带我走"的含义
据说在从前有一位士兵将要离开他的妻子到前线去打仗，妻子为了表达对丈夫的不舍，将家里的一些材料做成了甜点，并命名为“提拉米苏”，寓意“带我走”也说明着丈夫带着妻子对他的爱意奔赴前线。
2."记住我"的含义
也有人说妻子想跟从丈夫前往战场，但是却无能为力，所以也赋予了提拉米苏另一层含义，那就是“记住我”，也就是希望丈夫记住两人之间的回忆和深厚的爱。
提拉米苏是蛋糕吗？
提拉米苏是蛋糕的一种，制作它要将淡奶油、芝士、蛋黄混合在一起，然后再把它和泡过咖啡酒的手指饼干铺进模具冷藏。而制作普通蛋糕，则要把打发的蛋清和用面粉、蛋黄等物调成的面糊混合在一起烤制即可。
提拉米苏是蛋糕
提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
提拉米苏的制作方法
1.先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底
2.将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟
3.在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀
4.用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里
5. 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀，将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时
6.加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成 大厨指导 无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
是蛋糕。
提拉米苏，英文是Tiramisu，偏向于乳酪蛋糕，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
提拉米苏，为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
提拉米苏口感香醇浓沉，吃到嘴里香，滑，甜，腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，而蛋糕口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
提拉米苏是怎么做的？
材料：
芋泥：芋头400克，紫薯粉7克，生奶80克.淡奶油70克，细砂糖20克，炼乳20克
提拉米苏奶油糊：蛋黄3个、细砂糖25克，马斯卡彭250克，淡奶油200克，手指饼干、牛奶.
装饰：紫薯粉5克、奶粉20克
1.芋泥全部食材打成泥，冰箱冷藏马斯卡彭室温软化搅拌顺滑，蛋黄+细砂糖隔热水打发变浅变浓稠，倒入马斯卡彭糊里拌匀淡奶油打发至有纹路，倒入马斯卡彭蛋黄糊里拌匀装裱花袋备
2.手指饼干两面快速沾一下牛奶.容器中铺一层手指饼干十一层芋泥十一层奶酪糊十一层饼干十一层芋泥十一层奶酪糊，抹平放冰箱冷藏隔夜
3.取出筛上一层混合好的紫薯粉，装饰即可！
到此，以上就是小编对于成都宫廷糕点彩虹提拉米苏的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都宫廷糕点彩虹提拉米苏的3点解答对大家有用。
