大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都特色薄片糕点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都特色薄片糕点的解答,让我们一起看看吧。
成都家常菜周幺姑苦瓜的做法?
苦瓜对切挖净瓤斜切成薄片,加入淡盐水中泡十分钟左右。蒜拍碎切成细末,小米椒切成小粒。
锅中油烧热,加入蒜米,小米椒炒香。
加入苦瓜片翻炒,加入适量盐,再翻炒片刻后出锅即可。
麻辣大饼做法?
麻辣大饼是一道传统的中式面食,通常用面粉、水、油和调料制成。以下是一个简单的麻辣大饼做法:
材料:
- 面粉 200克
- 水 120毫升
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱花 适量
麻辣大饼的制作方法比较简单
麻辣大饼主要由面粉和调料制作而成,在制作过程中需要在面团中加入适量的调料,然后将面团分割成小块,通过擀面杖擀成大饼的形状,最后在平底锅中煎熟即可
麻辣大饼制作过程较简单,可以根据个人喜好随意搭配调料,口感鲜美,具有较高的营养价值,是一种非常受欢迎的中式小吃
【原料】:(1)面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、温水250克。
(2)菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐适量。
(3)煎油适量。
【制作方法】:
1.将原料1中的材料加工成膨松面团发酵备用。
2.将原料2中的材料加工成麻辣油酥备用。
3.取膨松面团45克与麻辣油酥15克,***用小包酥方法进行包酥加工。
4.包酥完成后,用小擀杖将其擀成长条状,再向里卷成筒状,然后沿筒状方向用刀从其中央剖成两个半圆柱形的坯子。
5.将加工好的两个坯子背对背相叠,用手呈顺时针方向将其扭成缧旋状纹络,压扁擀成饼状即为生坯。
6.饼铛升温至180度,将其两面煎成金黄色即可。
1、准备好一个鸡蛋、面粉、温水、胡萝卜,小葱,胡萝卜洗干净切成丝。
2、拿一个碗,碗内倒入温水,加入面粉鸡蛋搅拌均匀,在加入切好的胡萝卜丝。一定要搅拌的稀一点。
3、小葱洗干净切成长段,加入碗内,搅拌均匀。
5、锅内大火热油,油热后转成小火煎,锅内放入搅拌好的稀稀的面糊糊,然后晃动锅,让面上面一层多余的面糊糊流动到旁边,保证面饼薄薄的。
成都出土最有名的文物?
成都出土的最有名的文物应该是太阳神鸟了。商周太阳神鸟金饰为商周时期的金器。2001年出土于***村,现收藏于成都***遗址博物馆。
商周太阳神鸟金饰整体为圆形薄片,外径12.5厘米,内径5.29厘米,厚度0.02厘米,重20克。图案分内外两层,内层等距分布有十二条旋转的齿状光芒;外层由四只相同的逆时针飞行的鸟组成。
回锅肉的特点是什么?属于什么味型?
很高兴回答这个问题,回锅肉的特点我就为你一一介绍做法
回锅肉的家常版,好吃做法又简单,炒回锅肉的时候不用放油,肉片中煸出的油就够了,用猪肉煸炒出来的油做回锅肉最香
回锅肉的做法 工具/原料
带皮猪五花肉 (350克)
步骤1:
五花肉放入冷水锅中,大火烧开2分钟后捞出,用冷水冲洗干净。
步骤2:
五花肉放锅,加清水没过五花肉,料酒葱和姜片,大火烧开,加盖,转小火煮至八九分熟,可用筷子插入肉中,能插到底即可,捞起肉片用冷水稍浸,切成薄片。
步骤3:
蒜苗切成段,红辣椒切成菱形片,家里有泡椒的可以切点,味道更佳
到此,以上就是小编对于成都特色薄片糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都特色薄片糕点的4点解答对大家有用。