大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点无模具面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点无模具面包的解答,让我们一起看看吧。
做吐司面包没有模具用什么代替?
锡纸。把锡纸折成长方形的形状就可以代替模具了,若对形状没有要求的也可以用家里的大的玻璃碗,或者家里的不锈钢盆,但是要选择质量好的,不然一冷一热容易变形,也可以用做纸杯蛋糕的盒子代替,只要不是塑料制品就可以,家里很多容器都可以代替。
手撕面包烤箱做法不用模具?
手撕面包是一种不用模具的面包制作方式,以下是一种烤箱做法:
(图片来源网络,侵删)
材料:
- 高面粉,约300克
- 酵母,约5克
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- 白砂糖,约20克
- 盐,约5克
- 温水,约180ml
(图片来源网络,侵删)
- 橄榄油,约20ml
做吐司面包没有模具用什么代替?
玻璃碗、锡纸、纸托、不锈钢盆等等均可代替模具制作吐司。
1、玻璃碗:只要不向烤箱里面放塑料制品的材料,就可以用玻璃碗来代替面包模具。
2、锡纸:可以用锡纸制作成长方形,代替吐司模具。
3、纸托:可以用纸托装吐司面团,这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透,还能保证口感的松软。
4、不锈钢盆:可以选择不锈钢盆来烤制吐司,但是一定要选择好材质的,否则不锈钢盆会因为加热和冷却的过程而产生变形。
到此,以上就是小编对于中式糕点无模具面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点无模具面包的3点解答对大家有用。