大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点还有前景吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点还有前景吗的解答,让我们一起看看吧。
中式糕点店赚钱吗?
无论开什么店要地理位置,目标人群,消费习惯,而又因为做吃的,入门门槛比较低,竞争比较激烈,模仿性强,怎么样在这些店里面脱颖而出,成为个性化,口碑强,有特色显得尤为重要,对于中式糕点定位人群是针对年轻人,还是针对老年人,做出的产品,价格也不同。
中式面点和面包烘焙哪个前景好?
要看你所待的城市是几线城市,如果走中高端路线,那还是面包比较好但是投资是比较大的,如果经营模式小的话,建议你做中式西点…自己开个小店,现在早餐前景也还是不错的,但是比较辛苦,做面包也是很辛苦的…因为做面包得很早起来…公司面点也一样,都很辛苦
中式面点发展前景怎么样?
随着经济社会的发展,人们越来越重视饮食,而中式面点也成为了许多人的选择,一是口感好,二是健康。大家都能看到,现在大街小巷的早餐、面点、饺子店里总是坐满了人,总结来说吧,餐饮这一行业其实是永远不会过时。如果你想学技术,学中式面点肯定是一个不错的选择!
我们先来看一个牛人,有“国宴面点***”、“面点王”、“京城面点大王”等诸多称号的王志强***。在《舌尖3》第六集节目《酥》里,王***和他的徒弟,为观众带来了各种鲜***滴的“水果”。
这些好看的
的中式面点有个传统又好听的名字,叫“面果儿”,我觉得这是中式面点的目前的巅峰,是中国传统技艺的升华。颠覆了我们印象里面的中式面点,有人可能会说看着好看了,这味道不能怎么样,神奇的是什么形状什么馅,味道很好,而且所有颜色都从天然蔬菜中提取——柿子的橙色,取自胡萝卜汁中的胡萝卜素;苹果的绿色,来源于菠菜汁中的叶绿素。不仅好吃,还很健康。
你看,我们已经站在巨人的肩膀上了,中式面点的未来能不辉煌吗?
作为一名工作了十多年的中式面点师,这些年中点,西点。粤点都有所接触,所以我说说我的一些个人看法吧,
个人感觉中式点心未来的发展前途会一直很好,但是如果不去创新始终都不会荣登大雅之堂,所以现在很多业内面点师,都奔着中西结合的方式去研究,或者以象形点心作为研究方向,
可能会有人说我们破坏了老祖宗留下的精华,没有了小时候的味道,但是作为一名面点师,如果每天给老板做花卷,馒头,饺子。韭菜盒子这种主食,先不说老板认不认同你,就是常在酒店吃饭的客人,也不会喜欢,所以才有了创新,
打个比方,下面有两个图片
一个是以前的萝卜丝饼
一个是经过盘饰造型的萝卜丝饼
以上两种你会选择哪个?说实话论制作工艺圆的萝卜丝饼做起来难度比新式的要高,但是论摆盘造型还是新式的更加漂亮
还有下面的这款天鹅酥,以前的酥点只是简单造型,远远达不到像下面这种天鹅酥这么漂亮,面点界的***把一个简单的酥皮加上一个鹅头马上就会让客人眼前一亮,档次瞬间提升(当然价格也就提升)
中式面点是会继续占领至少是早餐的霸主,无论什么年龄阶段的人,面食是不可缺少的,是最有营养的,俗话说是最养人的饭!对人体肠胃是最好吸收和消化的,而且还不容易得病,抵抗力强!另外,这是传承的一种,无论西方的东西是否来抢占市场,永远也打不倒中式面点,那永远是配角!🤗
到此,以上就是小编对于中式糕点还有前景吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点还有前景吗的3点解答对大家有用。