大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点走向海外的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点走向海外的解答，让我们一起看看吧。
中式糕点有没有反式脂肪酸？
现在食品不管中式西式糕点普遍都有反式脂肪酸,因为这种物质能延长食品保质期,外形美观,食用可口。如果在糕点中加入了反式脂肪酸，糕点会变得特别松软可口，而且糕点的保质期也会延长很多。
长期食用含有反式脂肪酸的糕点，不仅会让人体发胖，而且它会***人体血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的浓度增加，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量。
论述西式面点与中式面点的区别？
简单区分：西式面点：大部分是用机器完成的，而中式面点大部分用手工来完成的，需要时间一般比西点要成一些。
甜品有很多种大项：芝士类，慕司类，巧克力类，奶酥类，拿破伦类，蛋糕类等等。
面包分土司类，杂粮类，常温类等等。
西点制作讲求的是精确的份量，标准的制作过程。象蛋糕打几分钟，放几分钟再烤。烤多少时间，多少的温度。面包要打几分钟，醒发几次，每次多少时间等等的。所以会用到很多的***工具。
如1面包温度针，糖浆温度针等等的测温工具。
中式面点发展前景怎么样？
随着经济社会的发展，人们越来越重视饮食，而中式面点也成为了许多人的选择，一是口感好，二是健康。大家都能看到，现在大街小巷的早餐、面点、饺子店里总是坐满了人，总结来说吧，餐饮这一行业其实是永远不会过时。如果你想学技术，学中式面点肯定是一个不错的选择！
中式面点是会继续占领至少是早餐的霸主，无论什么年龄阶段的人，面食是不可缺少的，是最有营养的，俗话说是最养人的饭！对人体肠胃是最好吸收和消化的，而且还不容易得病，抵抗力强！另外，这是传承的一种，无论西方的东西是否来抢占市场，永远也打不倒中式面点，那永远是配角！🤗
作为一名工作了十多年的中式面点师，这些年中点，西点。粤点都有所接触，所以我说说我的一些个人看法吧，
个人感觉中式点心未来的发展前途会一直很好，但是如果不去创新始终都不会荣登大雅之堂，所以现在很多业内面点师，都奔着中西结合的方式去研究，或者以象形点心作为研究方向，
可能会有人说我们破坏了老祖宗留下的精华，没有了小时候的味道，但是作为一名面点师，如果每天给老板做花卷，馒头，饺子。韭菜盒子这种主食，先不说老板认不认同你，就是常在酒店吃饭的客人，也不会喜欢，所以才有了创新，
打个比方，下面有两个图片
一个是以前的萝卜丝饼
一个是经过盘饰造型的萝卜丝饼
以上两种你会选择哪个？说实话论制作工艺圆的萝卜丝饼做起来难度比新式的要高，但是论摆盘造型还是新式的更加漂亮
还有下面的这款天鹅酥，以前的酥点只是简单造型，远远达不到像下面这种天鹅酥这么漂亮，面点界的***把一个简单的酥皮加上一个鹅头马上就会让客人眼前一亮，档次瞬间提升（当然价格也就提升)
我们先来看一个牛人，有“国宴面点***”、“面点王”、“京城面点大王”等诸多称号的王志强***。在《舌尖3》第六集节目《酥》里，王***和他的徒弟，为观众带来了各种鲜***滴的“水果”。
这些好看的
的中式面点有个传统又好听的名字，叫“面果儿”，我觉得这是中式面点的目前的巅峰，是中国传统技艺的升华。颠覆了我们印象里面的中式面点，有人可能会说看着好看了，这味道不能怎么样，神奇的是什么形状什么馅，味道很好，而且所有颜色都从天然蔬菜中提取——柿子的橙色，取自胡萝卜汁中的胡萝卜素；苹果的绿色，来源于菠菜汁中的叶绿素。不仅好吃，还很健康。
你看，我们已经站在巨人的肩膀上了，中式面点的未来能不辉煌吗？
到此，以上就是小编对于中式糕点走向海外的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点走向海外的3点解答对大家有用。
