大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶味西式糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶味西式糕点的解答，让我们一起看看吧。
天津起士林糕点主要品种？
你问天津起士林糕点主要品种有哪些？
就我知道天津起士林糕点的主要品种有马蹄酥，还有传统的布丁曲奇，奶香酥，起士林大面包，大咧吧还有许多的西式糕点，起士林的糕点非常的正宗，味道非常的独特，起士林糕点的用料也非常的地道，是非常好吃的糕点
西洋蛋糕做法？
用料鸡蛋 4个面粉 100克糖 80g黄油 20g纯牛奶 80g
西式蛋糕的做法步骤将做法保存到手机步骤 1.将鸡蛋黄和鸡蛋清分别打在两个碗中步骤 2用打蛋器将蛋清打到将盘子翻过来也不会掉落，然后加入白砂糖，打至糖溶解步骤 3将鸡***黄搅拌均匀，然后和奶、黄油一起搅匀，再逐步加入面粉拌匀，搅拌时要顺时针方向，不能太快步骤 4将一半蛋白倒入蛋黄浆中搅拌匀，然后再倒入剩下的一半蛋白搅匀步骤 5在烤盘上抹一层油，然后将浆慢慢的倒入烤盘中
西餐中的五款甜品？
答：西餐中的五款甜品：1、华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
4、甜甜圈
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
甜品是西餐中的最后一道菜，能给人吃饱后的一种饱腹感和舒适感。
常用的甜品有甜布丁、慕斯、冷冻亚纲、水果等。具体来说有蛋羹布丁、葡萄干布丁、奶油菠萝慕斯、草莓慕斯、冰冻可可果冻、巧克力蛋奶酥、苹果圈、法式巧克力吐司、果酱曲奇、法式火焰煎饼、墨西哥面点饺子、白巧克力冰淇淋等。
1.提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
2.萨芭雍
萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁。
3.奥地利沙哈蛋糕
Sachertorte，奥地利沙哈蛋糕，被誉为奥地利的国宝，维也纳的代表性甜点，被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很费功夫，是非常难制作的一道甜点。单单只是一层巧克力糖衣，就需要很超高的回火技术。
4.海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。
5.戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。
到此，以上就是小编对于奶味西式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶味西式糕点的3点解答对大家有用。
