大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于案场糕点中式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍案场糕点中式的解答，让我们一起看看吧。
中式糕点摆放讲究？
1、黄金位置
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置，简单说就是店里最显眼的位置，在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外，柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
2、产品堆头
第一次进店的 顾客，在对门店产品不了解的前提下，他肯定会买堆的最多的产品，所以，招牌产品应该多摆盘，把产品堆头堆出来。
3、忌空柜台
敲黑板啦，这个很重要！ 无论你的店内产品品类有多少，都不能出现空柜台的情况，如果品类少，可以通过重复、多盘陈列的方式解决。
1、首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间，清楚表现是必要的。
2、个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现，其魅力也更容易被牵引出来。
3、如果是蛋糕就要注意色彩的变化，两个相似颜色摆在一起，会相互影响，单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚，因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
4、针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起，并注意色彩，给人的冲击感会比较强烈。
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置，简单说就是店里最显眼的位置，在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外，柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
第一次进店的 顾客，在对门店产品不了解的前提下，他肯定会买堆的最多的产品，所以，招牌产品应该多摆盘，把产品堆头堆出来。
敲黑板啦，这个很重要！ 无论你的店内产品品类有多少，都不能出现空柜台的情况，如果品类少，可以通过重复、多盘陈列的方式解决
收集各种中式糕点的做法，会的人请进？
黑糖浆的作法是将黑糖180g、水150g、麦芽糖80g、蜂蜜30g，一起放入锅中煮滚即可。份量约2个八吋蛋糕模
材料
1.低筋面粉400公克，泡打粉4公克，小苏打20公克，鸡蛋粉40公克，2.黑糖浆400公克，蛋10个，沙拉油160公克，3.炒熟白芝麻100公克
做法
(1)将材料1一起过筛备用。
(2)将所有材料2加入作法1中，以球状打蛋器拌匀，需朝同方向拌匀，才不会有气泡，拌至光亮、无颗粒状即可。
(3)准备2个小型不?钢方盘当作蒸盘，盘中先垫底纸，再将作法2面煳倒入，静置25-30分钟，以大火蒸30-35分钟左右，起锅后趁热撒上白芝麻，要食用前再分切即可
中式糕点有没有反式脂肪酸？
现在食品不管中式西式糕点普遍都有反式脂肪酸,因为这种物质能延长食品保质期,外形美观,食用可口。如果在糕点中加入了反式脂肪酸，糕点会变得特别松软可口，而且糕点的保质期也会延长很多。
长期食用含有反式脂肪酸的糕点，不仅会让人体发胖，而且它会***人体血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的浓度增加，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量。
到此，以上就是小编对于案场糕点中式的问题就介绍到这了，希望介绍关于案场糕点中式的3点解答对大家有用。
