大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝派中式糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝派中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
菠萝派电饼铛做法？
首先我们需要将菠萝去皮以后,切成片然后放入到盐水中浸泡30分钟,再取出切成丁备用。
在锅中加入适量的黄油,当黄油融化以后,加入准备好的菠萝翻炒,再加入少量的白糖继续翻炒,当糖全部融化以后,加入少量的水淀粉,这样可以使菠萝变得更加粘稠,当菠萝完全粘稠以后取出,放入到准备按好的蛋挞皮内,再次放入到烤箱内,210度的温度大约烤制20分钟后,就可以取出食用了。
一、菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟
二、浸泡好的菠萝放案板上切成小块，倒入炒锅里炒，加入2勺糖，水淀粉继续翻炒至汤汁粘稠装碗备用。
三、和面，和成光滑的面团(面和水比例2:1当然也跟面粉吸水性有关)
材料： 普通面粉230克、糖5克、盐5克、起酥油140克、水90克 馅料： 糖50克、菠萝汁180克、盐1.2克、芡粉25克、菠萝300克
做法：
2.把和好的面团放入冰箱冷藏。1个小时以上。这个时候开始煮馅料；
3.首先把菠萝切成丁，用少许菠萝汁搅拌均匀芡粉（玉米淀粉），我还加了一点吉士粉。把剩下的菠萝汁+糖+盐用中火煮开；
4.放入搅拌好的芡粉汁，要不停的搅拌防止粘底， 等到汁水开始粘稠，颜色变的透明马上放入菠萝粒，搅拌均匀就好了； 5.拿出面团，铺上一些面粉擀成大的面皮，放入派盘；
6.派皮四周要高出来一些。如果用专用的派盘，直接用擀面棍在派盘的周围刮一圈，面皮就切好了。 再把剩下的面皮和起来，再擀成面皮并切成条；
7.把菠萝馅倒入派盘中，慢慢拿起来面条摆在派上。然后刷上蛋液；
8.整理好旁边的多余的面条。放入电饼铛，最后注意观察颜色，颜色好了就可以了。
1、菠萝切碎，和炼乳，椰浆混合。如果菠萝酸可根据自己口味加糖，或者炼乳可翻倍加入。
2、把盐，450g中筋面粉和50g高筋面粉混合，加温水筷子搅拌成絮状，揉至面团光滑。
3、分成几个小面团，可以根据平底锅大小，如果家里的锅不大，建议分成8个，面团刷油，保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时。
4、用擀面杖把面团擀开，中间一定要尽量薄，然后就拿手抻，抻饼皮的外圈就可以，做饼的中间部分够薄就可以了，然后把外圈厚的部分撕下来，就是照片的样子啦！再把酱料撒上。
5、四面合上，锅里热油，下锅小火即可。
麦当劳菠萝派香芋派哪个好吃？
我觉得香芋派好吃。里面有芋头和芋泥，有咀嚼感，并且不是很甜。菠萝派相比香芋派，会甜一些，用的应该是菠萝果酱。看你个人口味了，喜欢水果味就选菠萝派，喜欢不太甜的就选香芋派。如果不确定，可以两个都买下尝下哪个好吃，反正也不是很贵。
菠萝蛋挞派家常做法？
用料
菠萝 200g
玉米淀粉 20克
蜂蜜 一勺
蛋 1个
蛋挞皮 适量
菠萝蛋挞派的家常做法
步骤 1
把菠萝切成菠萝粒，放蜂蜜，然后用玉米淀粉搅拌，干一些为好。放一旁备用。
步骤 2
到此，以上就是小编对于菠萝派中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝派中式糕点的3点解答对大家有用。
