中式糕点常用的油脂,中式糕点常用的油脂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点常用的油脂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中式糕点常用的油脂的解答，让我们一起看看吧。

1. 面点制作中常用的油脂有哪些？

面点制作中常用的油脂有哪些？

西式面点制作常用有4种油脂

油脂是西点制品的主要原料之一。面包、点心制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等，其中天然黄油的用途最广。但为了提高制品工艺性能，满足某些制品的特殊要求，人造黄油也越来越多地被人们***用。

到此，以上就是小编对于中式糕点常用的油脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点常用的油脂的1点解答对大家有用。