西式糕点的做法,西式糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西式糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式面点包括学那些？

西式面点包括学那些？

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识，西式面点常用设备以及工具的使用和保养，西式面点制作的基本手法，西式点心的制作工艺，面包制作工艺，常用装饰品等，以及菜单的筹划，西点厨房设备布局与工艺流程等等。

到此，以上就是小编对于西式糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点的做法的1点解答对大家有用。