大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点面包做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点面包做法大全的解答,让我们一起看看吧。
中式面包和西式面包制作的区别?
用料的区别
中式面点一般以面粉为主要原料,而糖、油、蛋等则作为辅料,制品在用料的配置上相对简单,突出主料,辅料较少。西式面点主要以蛋、奶油、糖、面粉等为基本主料,果品、乳品和巧克力等使用较多,用料十分讲究,不同制品的用料有不同的要求。
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早餐你是喜欢中式的豆汁油条米粥包子,还是喜欢西式的面包牛奶沙拉蔬菜?你会自己做吗?
但是这个其实也和所处的环境有关,比如我在上海工作,每天早上到公司如果每次都吃煎饼油条什么的,比较油腻并且没有面包牛奶方便,面包牛奶基本都是包装好的方便带,也方便吃。每一个上班族都会有这种体验,工作的时候便捷往往比好吃更重要。
星期天的时候我是绝对不会吃西式早餐的,我会腾出来大把时间到传统的早餐店点个油条包子在喝个豆腐脑,一天都充满了幸福感,哈哈!
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最后插个题外话,老外那些面包汉堡什么的,真的和中国的油条煎饼没法比。50块钱一个汉堡比起5块钱的煎饼果子,从性价比和口味个人都觉得煎饼果子更胜一筹,希望未来我们的传统美食也能在国外打开市场,发扬我大中华美食!
到此,以上就是小编对于中式糕点面包做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点面包做法大全的2点解答对大家有用。
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