大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点分为几派系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点分为几派系的解答，让我们一起看看吧。
中式面点的种类有哪些？
包子，油条，小笼包，大饼等各种面试都属于中式面点，但根据地区的不同，各个地区的面点特色也不同，广东一带以各式酥饼为特色，如榴莲酥等。而北方一带则是肉夹馍，大饼等，为人们所熟知。江浙沪一带，则是包子等面点。
中式面点都包括什么？
中式面点都包括什么？我来简单的回答一下吧，不一定正确 。这种中点西做，西点中用的糕点其实是一大类。我东北这边一般统称叫汉式糕点。例如现在中点的开酥，广东的擘酥都是借鉴于西式面点青酥做法。油脂的包裹量大，掺粉量小。层次清晰，一般层次间不残留面粉颗粒。榴莲酥，千层酥，鲍鱼酥等等。 而西式面点的中式做法就更多了。除了专业经营西式餐饮的场所外，一般我们从业人员所制作的点心大多随地方的饮食习惯而改进，例如蛋糕卷中，奶油长生卷，装饰的是花生。椰丝卷，装饰的椰丝。香葱卷的香葱皮。都有西点中做的改进。还有面包类的花式面包的装饰方法，餐包的馅心，油炸类面包的馅心。等等 现在信息流通量大，学习和掌握知识的渠道也很广。从业人员的交流也很方便，各处都有交流和借鉴，如果你细心观察我想你能看到我们面点的好多细***化，希望能帮到你。我说的不一定正确，我就做个引路石吧。
中式面点都有哪些品种？
中西面点种类繁多，各具特色。以下是一些常见的中西面点种类：
中式面点：
1. 馒头：蒸制的面食，有白面馒头、全麦馒头、玉米面馒头等。
2. 包子：发酵面团包裹馅料，蒸制而成，如猪肉包、菜包、豆沙包等。
3. 饺子：半圆形或锅贴形的面食，内有各种馅料，通常水煮或蒸食。
4. 面条：各种形状和大小的面食，可以炒、煮、焖等多种烹饪方式。
6. 粽子：用竹叶或其他植物叶子包裹糯米和各种馅料，蒸煮而成。
到此，以上就是小编对于中式糕点分为几派系的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点分为几派系的3点解答对大家有用。
