大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点厂培训感想的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点厂培训感想的解答,让我们一起看看吧。
学习面点制作的心得体会?
这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。
尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。
让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。
有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。
学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。
诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。
蛋糕店上班的真实感受?
蛋糕店打工有一点点累,但是做什么工作都是很累的,工作就是工作。一般都做门店展柜糕点的摆放、在收银桌的结账包装、还有店内日常的清洁安全工作以及做蛋糕的学徒等。如果自己喜欢烘焙这就是一个不错的工作,希望答案你能满意,谢谢。
在蛋糕店上班第一天,会带给我一个不一样的视觉,以前都只是在店的外面挑选蛋糕,但这次是深入里面,进入了蛋糕制作的后厨,一进去就被这些各种各样的烘焙工具所震撼,在实践的这段时间内,我帮忙分挑面包,调配饮料,开***等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做。
在蛋糕店上班的真实感受就是工作比较累,工作环境还是相对较,好的蛋糕店主要的工作就是制作蛋糕,每天揉面粉,下了班回去都会觉得特别的肩膀酸疼,这边的员工***也比较好很多,到了晚上还没有售卖掉的面包,员工都是可以拿回去吃的,也算是节省了。
我在蛋糕店上班,每天都有很多人来买蛋糕,一例例感人的场景,让我真实感受到了,中国的优良传统博大精深,看着那些儿女为自己的父母订购蛋糕,都是说要大一点的要贵一点的,必须让老人高兴。
有的小朋友用存钱罐的钱,给爷爷奶奶买生日蛋糕,我感动的一塌糊涂,这就是我在蛋糕店上班的感受。
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