大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于代表性中式糕点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍代表性中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
糕点的分类？
1、按工艺分：油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。
2、中式糕点：中式传统糕点按流派分京派糕点、津派糕点、苏派糕点、广派糕点、潮派糕点、宁派糕点、沪派糕点、川派糕点、扬派糕点、滇派糕点、闽派糕点
中西式甜品包括？
中西式甜品有很多种类，以下是一些常见的中西式甜品：
中式甜品：
1. **糖水类**：红豆沙、绿豆沙、黑芝麻糊、花生糊、龟苓膏、莲子羹等。
2. **糕点类**：年糕、糯米糍、包子、麻球、蛋挞、酥皮酥饼等。
3. **米制品**：粥、糯米鸡、糯米球、糯米藕等。
4. **豆制品**：豆腐脑、豆花、豆腐圆等。
西式甜品：
收集各种中式糕点的做法，会的人请进？
黑糖浆的作法是将黑糖180g、水150g、麦芽糖80g、蜂蜜30g，一起放入锅中煮滚即可。份量约2个八吋蛋糕模
材料
1.低筋面粉400公克，泡打粉4公克，小苏打20公克，鸡蛋粉40公克，2.黑糖浆400公克，蛋10个，沙拉油160公克，3.炒熟白芝麻100公克
做法
(1)将材料1一起过筛备用。
(2)将所有材料2加入作法1中，以球状打蛋器拌匀，需朝同方向拌匀，才不会有气泡，拌至光亮、无颗粒状即可。
(3)准备2个小型不?钢方盘当作蒸盘，盘中先垫底纸，再将作法2面煳倒入，静置25-30分钟，以大火蒸30-35分钟左右，起锅后趁热撒上白芝麻，要食用前再分切即可
糕点包含中式点心吗？
糕点确实包含中式点心。中式点心和糕点都是以面粉、油脂为主料，辅料是馅料等，属于中式食品。中式糕点主要指来源于我国的点心，它是以各种粮食、蛋、果品等为原料，经过加工而制成的色、香、味、形、质的营养食品。中式糕点的分类方法多样，包括按原料、面团性质、成熟方法、形态、口味等分类。例如，桂花糕、发糕、米糕、绿豆糕、山药糕、雪花酥、马蹄糕、千层糕等都是流传已久的传统糕点。
此外，早茶糕点如布丁、萝卜糕、马拉糕、椰香奶酥、榴莲酥等，也属于中式糕点的范畴
中式甜品、西式甜品、港式甜品、日式甜品，你更喜欢哪个？
谢邀，总的来说 4种都喜欢，每一种都有不同的优点。中式甜点传承中华民族的传统配方，是老祖宗传承下来的文化。古代糕点的名字也很有特色：碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、 珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。统的中式糕点,不仅名字好听，外形也好看!
西式糕点：香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞, 夹心果酱蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夹心摩芬
港式糕点：芒果黑米捞 港式甜点双皮奶 芋圆甜品 午后甜品--杨枝甘露 姜撞奶
日式糕点：烤箱披萨 法国甜点 牛奶布丁 脆皮蛋糕 牛奶草莓冻 牛奶水果冻 红豆芋圆烧仙草
中西港日式甜品你更喜欢哪个？
回答[_a***_]问题，首先我们要先说说这四种不同类型的甜品的特点。
1.中式甜品
像杭州的荷花酥，三百多年历史的糖桂花，传统名点杏仁豆腐，云南特色甜品蜜汁玫瑰芋头，南京的糖芋苗，广东中山的芫荽饼等。
2.西式甜品
西式甜品的种类繁多，像提拉米苏，芝士蛋糕。巧克力布朗尼，水果派，杏仁拿破仑，戚风蛋糕等等。
3.港式甜品
糖不甩，芒果西米捞，双皮奶，杨枝甘露，芋圆甜品，芒果班戟，榴莲千层等。
4.日式甜品
麻糬，雪媚娘，铜锣烧，草莓奶油蛋糕，长崎蛋糕，鲷鱼烧，和果子等。
到此，以上就是小编对于代表性中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于代表性中式糕点的5点解答对大家有用。
