大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临汾市中式糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临汾市中式糕点的解答,让我们一起看看吧。
山西省临汾市特色小吃?
山西省临汾市有许多特色小吃,其中最著名的是临汾牛肉面。这道小吃以细腻的面条和鲜嫩的牛肉为主要食材,配以独特的调料和汤汁,口感鲜美。另外,临汾还有炒米饼、炒饼、炒面、炒豆腐等传统小吃,以及糖炒栗子、糖炒花生等甜品。这些小吃以其独特的制作工艺和口味吸引了许多游客和食客。无论是在街头小摊还是餐馆,都能品尝到临汾特色小吃的美味。
临汾哪有好吃的特色饭菜?
感谢邀请回答,临汾这个地方我去玩过,去年中秋后,对当地了解一点,下面给大家介绍一点,不能说太多怕你们馋。真的够你们馋的
临汾地方由于自古崇文尚武走到这个地方处处充满着历史气息,所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等等等……,小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等总之啊太多了我就不一一道来了。
并且临汾的地理特征是有大片的平原,适宜农作物生长,小吃也是种类繁多,所以在临汾地区游览的时候,不用着急,最好的方式是边走边吃边看。 在大槐树祭祖罢了,应该在大门口招呼上一碗凉粉,当地谓之“粉鱼”,状若蝌蚪,(成都也有,但是名字不一样,成都叫凉虾),浇上各种作料,既可以充饥又能解渴,价格一元左右。价格实惠并且好吃。
说完大槐树我们来说一说广胜寺,在广胜寺附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面,碗大实惠,价格两三元就听到这个价格是不是很惊讶啊。怎么样,有食欲吧?
顺路前行继续往南走,尧都寻访尧之遗风,追溯历史文化遗址,尧遗有两元左右的尧王卷饼可吃,这种感觉不亦乐乎。或是新田遗址,或是重耳藏身之处,随地可见曲沃羊汤的招牌,他们的制作很简单,烧完羊头,剔肉,加上骨架,加上绵羊尾巴,熬出浓浓一锅,奶白色的,汤鲜味浓,有一点点羊骚味,不过对于重口味的四川人来说,还可以接受。
水和油早已经掺杂一体,撒上青翠的葱花,泼入油辣椒,入口厚重稳妥,味道隽永难忘,不来一碗吗?价格大约是三元一碗,这个价格在成都只能喝矿泉水咯😪,但一定要"叫"就他们的麻花、饼子吃。羊汤就麻花,饼子香香香。
可以带回来馈赠亲友的,首先不要错过永和的红枣,中秋新枣刚落,个大皮薄肉厚子小,甜丝丝的绝对可以扰乱你的味蕾,是送亲友的最佳之选,怎不是一份大礼。
...................................................................... 临汾美食 临汾当地的餐饮仍以面食为主,油炸食物,杂粮小吃是当地的特色,在临汾市解放路有不少上档次的饭店,价格也比较合理,饭菜口味兼南顾北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等,一般在路边的小吃摊上就可以尝到。 有你吃不完的特色小吃
下面给大家介绍特色菜羊杂烩 羊杂烩 是当地洪洞县的特产,这个羊杂烩特别有历史。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,盐、辣椒油(用羊油炸制)、小葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。但是这汤 就这汤就够诱惑你们的了 ,四川人到哪里都忘不了辣椒儿。哈哈😄
希望能帮助到你。望各位粉友多多给予意见,让我不断的努力。谢谢!
山西面食闻名天下,因此,说起临汾的特色美食,首先要说的当然也是当地的面食。个人认为,临汾最具特色的面食还是要数牛肉丸子面了。在临汾市的大街小巷,大大小小挂着牛肉丸子面招牌的美食店比比皆是。许多临汾人从外地回到家乡,也是要先来一碗牛肉丸子面解解馋才行。近些年,在山西省内外的许多其他城市,也都能看到牛肉丸子面的身影,越来越多的外地人也爱上了它辣辣的口感,浓浓的香味。
除了牛肉丸子面,临汾的饸烙面也是一绝。尤其是曲沃、乡宁、霍州等地方的饸烙面,尤其出名。饸烙面面条圆滑,粗细均匀,劲道有嚼劲。配上香香的卤或臊子,别提多好吃了。而且严格说起来,牛肉丸子面也是饸烙面的一种,只不过汤汁更加的别具特色。
下面再来说说临汾的一种特色糕点——乡宁油糕。在山西,油糕可以说是一种比较常见的食物了。逢年过节赶上吃宴席,总能见到这种好吃、寓意“节节高升”的美食。著名的乡宁油糕则用料更加考究,制作好之后香甜酥脆,惹人垂涎。
说过了主食与糕点,接下来我再来为大家介绍一道临汾地区的特色菜肴。这道菜有一个很特别的名字——“霸王别姬”。怎么样?是不是听起来就很有气场?其实呢,这道临汾地方名菜是以甲鱼和鸡为原料制作而成的。不仅味道鲜美,还很有营养哦。
山西临汾是一个美丽的城市,这里有数不胜数的小吃美食让你流连忘返。小吃种类多样,口味各异,适合各种人群。
尧都区老字号小吃牛肉丸子面
曲沃县老子号小吃 白师傅元宵,白师傅牛肉丸子
襄汾县老子号小吃膏腴羊肉锅子
襄汾的传统小吃 油粉饭
曲沃的老子号小吃 羊汤
曲沃县的传统小吃 饸饹面
翼城县的传统小吃 浆水面
曲沃县的特色 罗非鱼宴
洪洞赵城:李堡(bu)炖鸡、狗舌头、软米蒸(zhe)饭、酥肉面、水晶丸子、饽糕、赵城羊汤
襄汾:膏腴羊肉锅子、油粉饭
霍州:打卤面、干面饸烙、碗托、年馍
曲沃:饸烙面、羊汤
翼城:浆水面、油坨(沾蒜泥贼好吃)、米qi儿(不知道那个qi是具体怎么写,类似和子饭多了很多菜)、牛肉丸子
乡宁:羊肉饸烙面、羊杂、山药
安泽:炒小米、凉粉
浮山:二女炒面(曾经的一个夜市摊子,临汾城里夜市上炒面很多都是浮山的师傅炒的)
尧都区的就各地东西比较杂,我记忆中的特色东西就是牛肉丸子面、李家丸子、西关鱼
晋南地区有什么不为人知的美食吗?
晋南的地理范围包括今天的临汾市、运城市和吕梁市的石楼县。晋南有广义和狭义之分。而长治、临汾、晋城、运城四市同处山西省南部,故为广义上的晋南地区,狭义上的晋南即指山西民间所说的“晋南专区”,也就是临汾市、运城市和吕梁市的石楼县、交口县。
晋南位于山西省西南部,在山西以其独特的人文民俗和厚重的历史文化而形成的区域称谓。晋南,北靠韩信岭与晋中、吕梁接壤;东依太岳山、中条山与长治、晋城市为邻;西、南隔黄河与秦豫相望。
晋南是中华文明的发祥地之一。距今约180万年前,这里就有人类活动的足迹。十多万年前,我们的先祖丁村人就在晋南汾河谷地劳动、繁衍、生息。据史书记载,上古时期尧建都平阳,之后舜都蒲坂、禹都安邑。中国奴隶制社会第一个王朝——夏也诞生在这里。商朝时期,晋南为冀州之地。西周时,“桐叶封弟”的典故就发生在这里,周成王封其弟叔虞于唐,建立古唐国。叔虞的儿子燮父因境内有晋水,就把唐改称晋,这就是春秋时期称霸一方的晋国,这也是山西的简称晋的来源。晋南因在黄河东岸,故又称之为河东,秦、汉时期设河东郡,唐置晋州,宋、元、明、清为平阳府,民国初属河东道,新中国成立后设立晋南专区。上世纪七十年代初晋南专区分设临汾地区和运城地区,所辖石楼县划归吕梁地区。在山西民间仍习惯上将韩信岭以南的临汾和运城称之为晋南。
历史气息浓厚的晋南地区也有着当地独特的美食哦~
南式细点
南式细点是山西运城的一道汉族传统名点,由中国南方引入已有400余年历史,经长期发展演变,成为了运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。在工艺上,也分得较细。南式细点花样繁多,外形美观,层次分明,具有酥、松、甜、香等特点。南式细点也成为山西八大名点之一。
稷山麻花
到此,以上就是小编对于临汾市中式糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于临汾市中式糕点的3点解答对大家有用。