大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点怎么定位产品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点怎么定位产品的解答,让我们一起看看吧。
中式糕点店赚钱吗?
无论开什么店要地理位置,目标人群,消费习惯,而又因为做吃的,入门门槛比较低,竞争比较激烈,模仿性强,怎么样在这些店里面脱颖而出,成为个性化,口碑强,有特色显得尤为重要,对于中式糕点定位人群是针对年轻人,还是针对老年人,做出的产品,价格也不同。
开一家大型咖啡厅菜单价格如何定位?
星巴克菜单2019价目表为:
1、浓缩咖啡:中杯价格:22.00元;小杯价格:17.00元。
2、拿铁咖啡:大杯价格:26.00 元;中杯价格:23.00元;小杯价格:19.00 元。
3、卡布奇诺:大杯价格:26.00 元;中杯价格:23.00元;小杯价格:19.00 元。
4、摩卡咖啡:大杯价格:29.00 元;中杯价格:26.00元;小杯价格:23.00 元。
5、美式咖啡:大杯价格:23.00 元;中杯价格:19.00元;小杯价格:16.00 元。
6、焦糖玛奇朵:大杯价格:30.00 元;中杯价格:27.00元;小杯价格:24.00 元。
糕点销量高的原因?
主要有以下几个原因:
一是定位不同,给人的是现做、占店铺最大空间的后厨直接显示在消费者面前,干净新鲜的形象一目了然;
二是产品不同,有自己原创主打的爆品,并且在很多细的产品品类上有很强的研发能力,产品优势很明显,价格却相差无几;
三是营销优势,产品不仅品质高,而且价格相对实惠,符合大众的消费需求。
此外,注重顾客的服务和体验,店员态度友好,店铺环境干净舒适,这种良好的服务和体验也增加了顾客好感度和忠诚度
刚开始创业,主要经营干果,质量那是没话说,怎么更好的销售?
树立自己的口碑,打造自己的干果品牌。不要觉着三只松鼠很大,竞争不过。向小而强方向的发展,才是最重要的!
干果的品类繁多,是每个家庭必备的零食,从小孩子到老人都有适合各自的干果。由此可以看出干果市场的需求很大。
目前干果做的最牛的品牌是三只松鼠,但今年利润却大大下降,一是过于依赖***补贴,代加工环节质量掌控不到位。再是加上良品铺子,百草味等劲敌围攻。
从以上可以看出,作为零售为主的干果经营要向“小而强”的方向发展,正面出击肯定是干不过,只能钻这类大型经销商不注意的地方的空子。
1:从产品质量严格把控,不怕前期利润低或者没有利润,前期做的就是占有区域市场,赢得好口碑。
2:线下门店与线上电商要同时进行,以门店作为体验基础,做区域型的自媒体,以这种方式进行个人或者门店的品牌树立,同时利用自媒体作为社交工具,用社交的方式进行引流潜在的消费者。
3:干果品类进行分类,根据不同的年龄段食用不同的干果来做人群定位。这么做的原因是,要打造干果文化。以文化为依托,塑造自己的干果品牌。
其实不只是干果,其他的零售行业也可以这样做,既然正面拼不过大企业,那就从侧面出击,找弱点,找空子。慢慢的树立自己的品牌。小的经营者不要贪大,做好区域型销售就足够了,至于以后怎样发展,先做强了再说。
如果你现在知识想要提升销量的话,可以去电商平台进行销售。当然也可以自营门店进行销售,但你可以线上显现同时进行销售。
这样就可以扩大你的知名度,同时也可以为你打开销量,来减缓你的压力。
如果你不懂电商的话,尽量不要去制度已经完善的电商平台,或者是竞争压力大,投入资金高的平台。
如果要是我的话,我会选择拼多多这个平台,我想不仅是我,但多数的卖家都会选择这个平台,因为它投资低,竞争压力小,最重要的一点就是平台的机制目前相对而言不完整,那么我们就会容易操作。
还有就是拼多多对于农村电商这一块扶持还是挺大的,我觉得可以考虑一下。
我是郑州电商说,专注于电商行业创业知识,喜欢我的观点或者是想要了解电商创业知识也已关注我,我们一起交流学习。
谢谢邀请,中国人经商讲究一个信誉,不单是商品上的质量也是人品上的考验,我们经常听过奸商这类的话,其实这个是做的不太好,你有完美的品质已经成功一半,你现在面临的是打开销路难的问题,可到批发市场对比价格和质量如果确实很好可以说服对方供货给他们,然后在线上观察商机,也可以供货给网店,也可以自己开网店,线下还可以找个人气比较好的店租个门面售卖,靠着过硬的质量,优质的口碑你会更好的
如题主所问,刚开始创业,资本并不是很雄厚,销售渠道也不是很多的情况下。如果自己的产品质量很好,甚至有产品优势的话,那么建议从以下几个渠道去拓宽自己的业务,稳步发展,未来应该有很好的前景。
第一,与餐饮经销商建立合作伙伴关系。做干果销售,如果单纯做消费者零售的话,现在很难竞争得过几家干果巨头,比如说三只松鼠等等。实际上零售级的干果要打开市场是有难度的,即使是三只松鼠,也是通过网络平台打开的渠道。实际上干果还有一大销售渠道,就是一些餐饮经销商在加工他们的产品中用到大量的干果。比如,糕点店、咖啡厅、餐厅,甚至酒吧,这些类型的餐饮经销商在日常经营中,或者在加工中都要使用到干果。比如,我们本地的酒吧,顾客进去喝酒,酒吧都要赠送几碟干果小吃,如果是熟客的话,或者点酒比较多的话,酒吧的干果是敞开供应的,吃完随时可以加。这样的酒吧对干果的消费量是非常大的。如果题主多做一些这些餐饮零售商的业务,开拓一些长期稳定的合作伙伴,对你的产品销售会有很大的帮助。
第二,应用电子商务平台去拓展自己的业务。说到这方面,我想题主大概率可能已经开了网店去销售自己的干果,但是,在某宝、某东上开店销售干果,销量一定不是很理想。因为,现在大型电子商务平台的市场也已经被瓜分殆尽了,在大型电子商务平台上,都由前面所说的三只松鼠这样的大型电商占据市场,中小规模的商家只能勉强维生而已。那么,在这里我建议题主利用其他的平台去推广自己的产品,比如,通过抖音、今日头条,还有微信的一些公众号,尤其是本地的公众号,去和他们合作,推送自己的产品,取得的效果应该比在某宝的网店更好一些。
第三,利用线下的一些渠道去推广自己的产品,比如,很多小区或者学校,都有自己的微商群体,你找到掌握客户***比较多的微商,通过他的渠道去推广自己的产品,也是很好的选择。
到此,以上就是小编对于中式糕点怎么定位产品的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点怎么定位产品的4点解答对大家有用。