大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点用模具花纹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点用模具花纹的解答，让我们一起看看吧。
什么是月头糕？
月光糕是一道广东梅州客家人糕点，由大米、白糖等原料制作而成。
广东梅州客家人的一种糕点，花纹漂亮洁白如雪，一般圆形薄片状，大小从3厘米到50厘米不等，在广东潮汕地区，此物叫做月 糕。
一般是在在中秋节时候才有做。将蒸熟的大米粉，然后掺上白糖浆搅匀，再用一个个木馍子，把它们压在镂凹进去的部分里面。用力压实了，再倒出来出来，便成了一块块晶莹雪白、米香四溢的“月光糕”。
椰蓉糕点？
椰蓉蛋糕
椰蓉蛋糕是一道美食，主料是面粉、椰蓉，配料是鸡蛋，调料是白糖、色拉油、低粉等。这道美食主要通过烤箱烤制的方法制作而成。
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失；2、加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。
原料
（适合25升烤盘）：蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克
抹馅
淡奶油100克、白糖10克
食材：南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉
做法：
① 南瓜去皮切片，上锅蒸熟，打成泥；
② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀，加南瓜泥搅匀，小火边煮边搅，煮至浓稠关火；
③ 模具撒点椰蓉，把南瓜糊倒入模具，冷藏2小时以上凝固，脱模切小块，撒椰蓉即可。
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专业介绍：
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。
学习内容：
西点蛋糕制作：
西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；
到此，以上就是小编对于中式糕点用模具花纹的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点用模具花纹的3点解答对大家有用。
