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台湾比较有名的休闲食品有哪些?
桃園:大溪豆乾,龍潭花生糖
新竹:米粉
台中:太陽餅,一心豆乾
彰化:肉圓
嘉義:民雄鵝肉
台南:擔仔麵,蝦捲,棺材板,鱔魚麵等等好多
高雄:旗津海產
屏東:東港鮪魚
花蓮:公正包子
宜蘭:牛舌餅,三星蔥餅
有没有吃过一款让你印象深刻的糕点?
我自己做的蛋黄酥饼。中秋前夕,看到好多人在晒自己做的蛋黄酥,我也心痒了。克服自己的懒癌,先网购一包蛋黄,然后,各种准备,比如说,低筋面粉,黄油,豆沙~再查阅好多教程,一步步来,最后出炉了成品蛋黄酥,好吃!中间的蛋黄微咸,沙沙的,蛋黄外面裹的豆沙又是甜糯的,外皮酥脆,薄薄的好多层,最上面点缀的芝麻,又添酥香,边吃边点头,嗯,好成功!满意极了。
小时候过年的时候曾经吃到过一种糕点,对我印象深刻!长大后才知道它叫“萨其马”。
过去的生活条件差,只有到过年的时候才能吃上水果罐头,点心,那也是家里有亲戚串门带过来的,而且还要经过大人的允许,才能打开吃,不知道大家小时候是不是都是这样的。
小时候不知道它叫萨其马,我就给它起个了名字“黄金条”,因为它的颜色金黄金黄的,又香又甜,越嚼越香,只可惜点子匣子里面只有一块,其他的都是各类糕饼。一年才能吃上一次,给我留下的印象简直是太深了,现在知道它的做法,是要把面切成条然后用油炸,再趁没凉透整理成型。
过去一年到头吃不上油水,怪不得让我对萨其马情有独钟,但是不知道为什么,现在的萨其马没有小时候好吃了,也许是现在生活太好了,想吃随时都可以吃到,没有了小时候的那种盼望和期待。
又要过年了,真的很怀念从前的时光,虽然现在生活富裕了,但是真的很怀念小时候,过年穿新衣,得到压岁钱的喜悦,一家人围坐在一起看春晚的快乐。
我觉得吃过印象深刻的糕点就是我小时候吃的娘惹糕点了。每当吃到这些娘惹糕点就会想起童年的时光。虽然朴素,但感觉那就是糕点应有的传统味道。
我最爱的糕点其中一个就是香兰叶青白糕。这种糕点有绿白两个颜色,上面是白色,是椰浆做的有一点咸味,下面的一层是绿色的是我喜欢的味道,是由香兰叶汁与粘米粉做成的,香甜的味道,其中又有一丝丝的咸味,口感软糯,还带有一些QQ的,椰香和香兰叶的特殊香味完美的结合。
还有另一款我非常怀念的糕点就是兰花糯米虾米卷。这款也是我家乡传统的娘惹糕点,是咸口的。用芭蕉叶包着糯米饭,还需要放在炭火上烤香,烤到有点焦焦的,非常香。糯米饭裹着炒香的椰丝与虾米带有一点点的小辣,味道吃起来咸香咸香的,很赞。
这就是我吃过一直印象深刻的糕点。
我觉得最好吃的糕点有很多,比如说猪油糕,玫瑰糕,粢毛团,桂花糕,梅花糕,大方糕,我最爱吃粢毛团,粢毛团里的肉特别好吃,还有一大包卤汁,冬天的早晨来一个真是神仙体验
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