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学蛋糕师需要考什么证
成为一名蛋糕师通常需要考取的职业资格证书包括中式面点师职业资格证书,西式面点师职业资格证书,烘焙师职业资格证书,糕点制作工职业资格证书等。中式面点师职业资格证书是对从事中式面点制作人员技能水平的认可。持有此证书的人员可以熟练掌握中式面点的制作工艺,包括传统糕点和小吃等。
高级面点师:(满足其中一项及可)持中级面点师证3年以上。无中级面点师证,从事点心工作满8年。有多年从业经验,参加烘焙专业培训四个月以上。面点技师报考条件:持高级面点师资格证面点高级技师报考条件:持面点技师资格证满2年。
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蛋糕师资格证在我国称为糕点师资格证,该职业资格共分***:助理糕点师、糕点师、高级糕点师。
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