大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷糕点金桔酥好吃不的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宫廷糕点金桔酥好吃不的解答，让我们一起看看吧。
金橘贝壳酥怎么做？
材料:
金桔馅料，葡萄干，朗姆酒，面皮：，无盐动物黄油125克，鸡蛋1个，糖粉80克，杏仁粉20克，低筋面粉250克，盐3克
做法:
1.馅料：金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的，为了增加口感，我用朗姆酒泡了一些葡萄干，包到馅料里。然后搓成小球球，这样不仅增添了一些酒香，在吃的时候咬到葡萄干，会有一种意外收获的感觉。准备馅料的时候,把冷藏箱里的面皮拿到室外退冰解冻。
2.面皮：将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀。
3.在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团。
4.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上。
闻香亭月饼好吃吗？
很好吃
闻香亭的月饼馅料有豆沙、核桃仁、瓜子仁、松子仁、金橘、青梅、糖冬瓜等。香、酥、松、脆、甜，经过数百年的历史沉淀，早就成为非物质文化遗产之一啦！
酥脆喷香，味鲜不腻，让人垂涎欲滴，绝对是新潮一族的上选！
同安马蹄酥哪家好吃？
阿吉仔 位于大元路37号，厦门经营很多年的饼店，几乎是各大美食攻略的常客。马蹄酥、素馅饼、椰子饼等人气都很高。
金兰饼店鼓浪屿内厝澳路413号，算是鼓浪屿比较古早味而且也相对实在的饼店了，椰子饼、绿豆饼、红豆饼都可以尝尝。
马蹄酥是同安著名美食。
山西繁峙有一种类似马蹄酥的食品，原名叫“梅花酥”。其制作的最后一道工序是将红、黄、绿等各种颜料通过罗的小孔“甩”到其表面。使其表面花花点点，状似万朵梅花绽放。西汉末期王莽篡位，追杀刘姓子孙，刘秀四处逃命。当他逃到繁峙城的时候，追兵紧随而至。他慌忙藏到了一个卖“梅花酥”的老人身后。追赶的兵马狂奔而过，将老人饼摊撞翻，落地的梅花酥被马踩的七零八落。追兵过后，老人看疲惫不堪的刘秀，说道：“不嫌脏，你就吃吧！”饥肠辘辘的刘秀哪里还管得了脏净，捡起地上的梅花酥狼吞虎咽的饱餐了一顿。后来刘秀重兴汉室，开创了东汉王朝，还念想当年被马踩了的糕点。由于当时没来得及多问，就根据记忆中的形状跟口感，下旨寻找“马蹄酥”。后来做梅花酥的工匠，就干脆用月牙刀，将梅花酥切成马蹄状的小块来卖，并***用了御赐名“马蹄酥”。
同安的马蹄酥与山西繁峙的梅花酥有没有关联，我无从考证，但同安马蹄酥历史悠久，清人林焜熿的《浯洲见闻录》里有一个故事：清雍正五年（1727）丁未科进士、翰林院庶吉士许琰是福建同安金门人。他曾从同安带马蹄酥到北京，馈赠同乡京官。他不曾想到，他在翰林院的老师从其同乡京官处尝了美味的马蹄酥，“问何有？则曰从贵门下得来耳”。老师心里不爽，“坐是以大考诗中一字失检，罢馆职”。许琰被炒鱿鱼后有诗曰：“最是能诗偏有憾，莫教糕字负刘郎。”同安马蹄酥从此名留京城，只是许琰透露了些许的无奈。
1949年之前，同安著名的马蹄酥饼店有三家，即“双鹿”、“金桔”、“庆春”等。现在仍然有“双鹿”、“阿吉仔”、“淑婷”数家。
马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油，做好经炉壁烘烤而成。这种饼酥脆馅甜，是古代外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品，饴糖富有营养，用麻油炸过，因而又是妇女“坐月子”的热补佳品。
到此，以上就是小编对于宫廷糕点金桔酥好吃不的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫廷糕点金桔酥好吃不的3点解答对大家有用。
