大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点抹茶酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点抹茶酥的解答，让我们一起看看吧。
抹茶榴莲酥家常做法？
油皮 、低粉 100g 、黄油_50g 、水油皮 、普通 面粉 160g 、白砂糖 30g、黄油 40g、水 60g 、绿茶粉 2条 、馅料 、榴莲肉 80g 、炼乳 5g 、 吐司1片
（图片来源网络，侵删）
水油皮
油皮
内馅
（图片来源网络，侵删）
抹茶香芋酥怎么做？
抹茶香芋酥的做法如下：
中筋粉180克、糖粉40克、油50克、水50克放入面包机揉面20分钟成水油皮。
（图片来源网络，侵删）
低筋粉150克、油70克揉成酥皮加入抹茶粉。
水油皮40克一个、酥皮20克一个的小剂子。
用水油皮包裹住酥皮，像包子一样包好。
擀成牛舌状，从一头卷起。
重复第一个步骤，卷好的剂子盖上保鲜膜醒10分钟。
醒好的剂子对半切开，按扁像擀饺子皮一样擀开中间放入馅料，像包子一样包好。
整好形状放入烤箱180度20分钟。
南瓜椰蓉抹茶酥的做法？
首先，准备好南瓜泥、椰蓉和抹茶粉。将南瓜煮熟，压成泥状，加入椰蓉和抹茶粉拌匀备用。
接着，将面粉、牛油和糖混合，揉成光滑的面团。
将面团分成小剂子，将南瓜椰蓉抹茶馅料包入，并整形成酥皮。
将酥皮放入预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟，直至金黄色即可。
最后，取出酥饼，待冷却后即可品尝南瓜椰蓉抹茶酥的美味。
步骤 1
先和油皮：将糖放在水里溶化，再加入低筋面粉和猪油
步骤 2
将所有混合揉好后放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室中松弛20分钟
步骤 3
再和油酥：将所有油酥材料混合，揉好后放入另一保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室中松弛20分钟
步骤 4
将切好的南瓜放入微波炉中高火转六分钟，趁热用勺将南瓜压成泥，在南瓜泥中加入椰蓉，白糖，奶粉和融化的黄油
步骤 5
到此，以上就是小编对于中式糕点抹茶酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点抹茶酥的3点解答对大家有用。
