大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点士的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点士的解答，让我们一起看看吧。
中式面点师代表人物？
曹军，山东高密市人，现就职于青岛新东方烹饪学校，任中式面点师。曹***别称“面人曹”，高级面点师，山东省工艺美术***、山东艺术学院客座教授。他潜心研究面塑艺术二十余年，在继承传统面塑精华的基础上，博***众长，不拘泥固定程式，并对面塑技艺表现形式、面塑材料处理等方面做了深入研究，逐渐形成了精致、优美、灵动的艺术风格。
中式面点师是主要干什么？
中式面点师主要是负责制作各种传统中式面点，如饺子、包子、馒头、面条等。他们需要掌握面粉、水、酵母等原材料的配比和加工技巧，能够将不同的原材料和配方组合起来，制作出美味的中式面点。中式面点师还需要具备一定的美学、艺术和创新能力，能够将传统的面点制作技艺与现代的潮流元素相结合，创造出更具特色的中式面点。
和面：需要掌握和面，醒面等技能。
品种：掌握品种的数量越多，种类多元化，就会给食客惊喜。
创新：拥有产品研发和配搭实力的中式面点师更易在高端场合和酒店、饭店发挥魅力和作用。
中西式面点师适合男孩子学吗？
适合的。现在很多男孩子都做面点师。它比较考验一个人的耐心和精力和细致的。女生做面点师的还比较少，男孩子学这个非常的不错，很受欢迎，特别是帅气阳光的男孩。我们中国的面食和糕点都是比较博大精深，精致，好看又好吃的。只要你坚持有足够的耐心。
适合啊。
面点师不管男女都适合学习，最主要的是要感兴趣，有兴趣才能学好，没有兴趣就很难学会。
面点师有很多厉害的，做的好看的都是男的面点师，因为男的如果喜欢制作面点，也会很用心设计并做出来。
所以说，面点师不分男女，只要感兴趣就可以学。
中式面点师的历史？
中式面点的历史
中式面点制作是中国烹饪的重要组成部分，至今已有几千年的历史，早在远古时期人们开始栽种稻谷时就开始了面点食品的制作。
商周时期，人类发明了石墨盘、石墨棒，将粮食颗粒碾压成粉来食用，实现了粮食“粒食”到“粉食”的转变，开启了人类饮食文明的新纪元，解决了粮食种皮难以炊煮，影响营养成分吸收的问题，同时也大大扩大了面点制品的品种。受气候的影响，我国南北方出产的粮食种类也有差别。南方以稻米为主，北方则以小麦为主。在汉代时期，我国形成了“南稻北面”的饮食格局。
到隋唐时期，中式面点的制作技术日益精进，面点造型也越来越多元化，开始出现象形面点。而且味道和方法都有了新的发展。此时，人们对于面糊类以外的所有面食统称为“饼”。得益于盛唐时期对外交流的开放姿态，盛唐时期，饼食的种类达到数百种，有“汤饼”(面条)、“蒸饼”(馒头、包子)、“胡饼”(芝麻烧饼)等等，这也奠定了面点文化在中国烹饪文化中的重要地位。进入宋代之后，我国饮食业进入发展高峰期，面点品种日益增多。
尤其是到明清时期，面点制作技术更是进入一个***，此时的面食就已经非常精美，而且促成了面食向主食方向的发展。各民族之间交流融合，也使面点的品种、色彩和形状都有了长足进步。
到此，以上就是小编对于中式糕点士的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点士的4点解答对大家有用。
