大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点饼干酥好吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宫廷糕点饼干酥好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
秘制宫廷芝麻香饼?
1/7将白芝麻用小火炒至均匀的浅金黄色,要经常搅拌小心不要炒焦了,炒好后放凉备用。
2/7把面粉、泡打粉和盐筛过,再加入完全冷却的芝麻,混合好置一旁备用。
3/7在搅拌碗中用电动搅拌器中速将软化的奶油搅拌 30 秒,接着加入黄砂糖和白砂糖再搅拌,拌至呈松发绵密状。
4/7加入蛋和香草精中速搅拌均匀。
5/7轻轻拌入面粉和炒香的芝麻,全部搅拌成均匀的面团,如因室温过高造成面团过软,可冷藏10~15分钟。饼干面团不需过度搅拌,以免成品过于干硬。
6/7用圆形量匙 (一小匙量) 挖等量的面团 ,间隔排在舖了烤盘纸的烤盘上,将表面轻抹平整,约可做30~32片。
7/7入预热至165摄氏度/325度F的烤箱中烤 10 至 12 分钟,或烤至边缘定型,并呈现浅浅的金***,即从烤箱取出烤盘后略放 1 分钟,再将饼干一片片放在冷却架上冷却。即可
材料:面粉250g、白糖15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝
做法:
1、面粉+白糖混合均匀,酵母用温水化开。
3、虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合,放入擀圆的面饼里,包裹封。
有哪些特别好吃的蛋糕和甜点?
现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱,比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕,还有各种水果味的慕斯,布丁以及马卡龙等等。然而孰不知,相比于西方的各类甜点来说,东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点,马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比,个个都比蛋糕好吃。
第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生,但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃,这种青团不仅外观极为漂亮,而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里,再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口,而且也没有太过甜腻的感觉,吃完之后还觉得齿颊生香,嘴里也有一股青草香气。
第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐,很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸,然后等其冷冻凝结之后,结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系,但是因为其形状与豆腐非常相似,口感也与豆腐有些相同,所以就被大众称之为杏仁豆腐,这种糕点也非常具有中国传统特色。
第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕,豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食,这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用,而且还非常的香甜可口。
桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点,桂花糕不仅外观非常精致,而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后,总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味,非常有特色。
除此之外,绿豆糕也是一种颇受国人喜爱的传统糕点美食,做得好的绿豆糕往往入口即化,口感也非常的香甜。除了味道非常的美好之外,绿豆糕还有清热解毒的特色功效,中国人喜欢在端午节前后吃绿豆糕,绿豆糕也是一种适合全年龄阶段食用的特色美食。
最后要说的一种中国特色美食就是红豆糕,红豆糕也是来自于江南的一种特色传统糕点。红豆糕就如江南给人的感觉一般,非常的清新。红豆糕若隐若现的红豆颗粒总会引起不少甜食爱好者的食欲。
到此,以上就是小编对于宫廷糕点饼干酥好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷糕点饼干酥好吃吗的2点解答对大家有用。