大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点现烤时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点现烤时间的解答，让我们一起看看吧。
中式面点得学多长时间？
在烹饪学校中学习中式面点师的学习周期大概为1个月-3年之间。
有长期专业也有短期专业。专业周期的不同，学习内容也是不同的，同时面点师又分为中式面点师和西式面点师其中涉及到的内容也有着很大不同，所以不同专业的学习内容及时长都是不同的。
如果只是想学习简单的面点技术，类似日常生活中比较常见的面点类型。报名短期专业可以满足需求大概需要3个月左右的时间。
一般要两年多，就看教你的是不是***级的人物，如果是专业的师傅，就要多学一段时间。
一般考证好考，最重要的是要看技术。
我建议你只学中式面点，中国人去外国做西式面点，都是最便宜的劳动力，除非你做到出神入化。
西点面点与中式面点的区别？
中式面点主要品种有包子、饺子、糕团、卷类、饼类、酥类、面条、油条、麻花、粽子、烧卖等，品种繁多、花色复杂。
西式面点主要品种就是蛋糕、面包、塔、排、派、饼干、曲奇、果冻、乳冻、泡芙、酥排酥盒等等。
西式面点的熟制方法基本上就是一个字：烤。面包，烤箱烤；饼干，烤箱烤；塔排派，烤；饼干曲奇，烤；蛋糕，烤。除了烤就是烤，你硬要钻牛角尖说，果冻乳冻不是用烤的，我也没办法。所以，如果想自己在家做西点，首先一定要买个好点的烤箱。
西式面点：大部分是用机器完成的，而中式面点大部分用手工来完成的，需要时间一般比西点要成一些。
西点：就岗位分是甜品房和面包房。先说甜品。甜品有很多种大项：芝士类，慕司类，巧克力类，奶酥类，拿破伦类，蛋糕类等等。面包分土司类，杂粮类，常温类等等。西点制作讲求的是精确的份量，标准的制作过程。象蛋糕打几分钟，放几分钟再烤。烤多少时间，多少的温度。面包要打几分钟，醒发几次，每次多少时间等等的。所以会用到很多的***工具。
中点：由于中国菜系众多，每个菜系也有自己的代表点心，在这就不说了。买本书看看。中点注重的是手工，绝大多算的产品是不能用机器做的。所以要求工作人员的基本功要扎实。但是相对西点练的时间就长了。
1、 中式面点的概念
中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
2、西式面点的的概念
西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。
到此，以上就是小编对于中式糕点现烤时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点现烤时间的2点解答对大家有用。
