大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点烘焙选址技巧的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中式糕点烘焙选址技巧的解答，让我们一起看看吧。
烘焙店选址的十大绝招？
1、交通便利
在主要车站附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道。有利于经营，以街道马路旁边行人较多的一边为好。
2、接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等***场所易于顾客记住该店铺的位置
3、选择人口多的地方
企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具有发展潜力。
4、要有“傍大款”的意识
把烘焙店开在集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。可以借助它们的品牌效应"捡"些顾客。
5、位于商业中心街道
东西走向街道好坐北朝南;南北走向街道好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与烘焙饼店地面高低不能太悬殊。
蛋糕店怎么选址？
第一就是便利性：若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、码头等地。
第二就是发展性：店址所在之区域的未来发展愈快，对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建，都会为以后带来更多的人流量。
第三就是竞争程度：在商圈内同性质之烘焙饼店越多，则生意竞争越激烈。西饼蛋糕店是属于食品类，所以与食品有关的中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等店面都是西饼蛋糕店的替代店，这类店面越少，则西饼蛋糕店的生意越好，这一点也是经营烘焙蛋糕店成功的关键因素。
第四就是住户背景：商圈内住户的基本背景，如收入所得、教育、职业、家庭、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为的因素。住户的基本资料，可以用来评估其消费能力，进而评估店面地点的好坏。
开面包店如何选择地段？
你是想开面包店啊，面包店开在什么地方这也是个很重要的问题，简单的给你说一下吧。蛋糕店的选址技巧：
1、繁华商业街或大型社区临街门面是个不错的位置，但是还要根据你的资金情况。。
2、着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，租金不贵。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。
3、店内层高不可低于2。8米，门面宽度要在6米以上，橱窗须开阔，离最近的污染源10米以外。
4、步行5~7分钟到达小店的顾客不足3000人，即没有维持小店营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。
5、非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引你，但蛋糕西点讲求产品保鲜，因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大，容易导致产品积压，增大成本开店。
开烘焙店流程？
第1步：烘焙店筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;
第3步：选址。确定烘焙店开在商业区、闹市区，还是居民小区;
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
想开烘焙店，选址有什么学问？
竞争程度：商圈内同性质之店面越多，则生意越竞争。在甜品店烘焙店扎堆的街区，不建议跟风去做。把自己的面包店做到整个街区无可替代，才能有立足之地。
住户背景：了解社区居住居民的生活条件，家庭成员的年龄越小越好。年轻人的购买力肯定是高于老年人的。白天以商业圈生意为重，晚上可以做住宅区的生意。
住户性质：调查商圈内各类的比例，若是办公楼区则上下班时间会比较好。若是住宅区生意都会不错，但房租可能较高。若店面附近有机关学校等大团体设立，则会带来固定之人潮，生意会比较好，但放***时，生意相对较差。
便利性：四岔路口方便于各路交通，视野好，曝光性强，顾客从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点，切记不要选择。
到此，以上就是小编对于中式糕点烘焙选址技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点烘焙选址技巧的5点解答对大家有用。
