大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷糕点玫瑰花饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宫廷糕点玫瑰花饼的解答，让我们一起看看吧。
玫瑰鲜花饼怎么做？
需要***用玫瑰花瓣、面粉、鸡蛋、白糖等原料来制作玫瑰鲜花饼。
首先需要将玫瑰花瓣洗净并蒸熟，然后捣成小碎末备用。
将面粉、鸡蛋、白糖加入盆中，搅拌均匀成揉面的面团。
将桌子平铺一层白面粉，将揉好的面团擀平成厚度为2毫米左右的面饼。
然后在面饼上均匀撒上玫瑰花末，在面饼上卷成长条状，再将长条状的面饼按玫瑰花饼的样式摆放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱内烘烤10至15分钟即可。
玫瑰花瓣具有美容养颜、活血化瘀等功效，其制成的玫瑰鲜花饼不仅美观可口，而且还有可以美容护肤的功效。
玫瑰鲜花饼是用云南特有的食用玫瑰花入料的一种特色酥饼，具有云南特色的点心。玫瑰鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，历史悠久，因其特色风味历为宫廷御点。


油皮食材：中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克

玫瑰鲜花饼是一种口感香甜、外形美丽的传统糕点。制作过程中，需要将玫瑰花瓣和糯米粉混合，加入少量水和糖，搅拌均匀后放入模具中蒸熟。
最后，将糕点取出，刷上一层蜜糖，撒上少许玫瑰花瓣即可。制作过程简单，但需要注意掌握好材料的比例和蒸煮时间，才能制作出口感细腻、味道香甜的玫瑰鲜花饼。
玫瑰饼的做法？
1、把油皮材料全部放入面包机桶里。
2、选择面包机“自动和面”功能，按下开始按键，时间设定为15-20分钟。
3、程序结束后，取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。
4、馅料混合后冷藏30-60分钟。
5、按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。
6、取一块油皮包入一块油酥。
7、包好擀长，卷起。
8、依次放好，松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）
9、再次擀长卷起。
10、依次放好，再次松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
1. 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。
2. 用手和面，至光滑。
3. 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌
4. 用手和面 至光滑
5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
食材准备 •
调制皮面面团：中筋面粉500g、酵母8g、泡打粉10g、胡麻油100g、白砂糖50g、40℃温水300g
调制糖油酥面团：中筋面粉500g、胡麻油130g、白砂糖100g
馅料：糖玫瑰酱、白砂糖
步骤
鲜花饼是哪里的？
鲜花饼是云南特产。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
来历——
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。
以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
到此，以上就是小编对于宫廷糕点玫瑰花饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫廷糕点玫瑰花饼的3点解答对大家有用。
