大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点厨窗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点厨窗的解答，让我们一起看看吧。
扁桃仁是否就是巴旦木？
扁桃仁是否就是巴旦木？
扁桃仁就是巴旦木
扁桃是蔷薇科桃属扁桃亚属，扁桃的种仁可以食用，叫做扁桃仁，新疆人把扁桃仁叫巴旦木。所以扁桃仁跟巴旦木是一种东西。
扁桃仁和杏仁是两回事
我猜题主的问题应该是扁桃仁与杏仁是不是同一种东西，答案不是的。扁桃仁从丝绸之路引进新疆，已经有1500多年的历史，因为受到种植环境的限制，所以全国以新疆产出量比较大。
杏仁是杏的种仁，跟扁桃仁属于完全不同的品种，所以大家不要管扁桃仁叫杏仁了，叫巴旦木比较合适。
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就是。
巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆***尔语名称，其果实称巴旦杏，学名为扁桃。乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种（系）。
扁桃仁是否就是巴旦木？
答案：扁桃就是巴旦杏。
扁桃仁是扁桃果实的核仁部分。扁桃是正式中文名，是《中国植物志》中确定的，这个名称出自《中国树木分类学》，它的别名有巴旦杏（维语）、八担杏（授时通考）等，是蔷薇科桃属小乔木。扁桃原产亚洲西部，常生长在中海拔的石砾多的干旱地区。在我国新疆、陕西、甘肃等省区有少量栽培。
扁桃的外形特点：茎干高三十公尺，枝条无刺，有多数短枝；一年生枝条浅褐色 。叶片披针形或椭圆状披针形，长五公分左右，叶边有浅秃锯齿；叶边长二公分左右，无毛；叶片基部和叶柄上有二到四个腺体。花朵单生，先叶开放，花瓣白色或粉红色。通常三四月开花。
果实斜卵形或长卵形，扁平，长三四公分，顶端秃，表面有密短毛；果柄长六毫米左右；根皮薄，成熟时开裂，
核卵形，壳硬，两侧不对称，表面稍光滑；种仁甜或苦。七八月果实成熟。
扁桃的用途：第一，扁桃仁含有脂肪50%左右、苦杏仁酶、苦杏仁素、糖类等成分，可制作糖果、糕点、药品和工业用。
第二，扁桃的抗旱性强，可作为嫁接桃、杏的砧木。第三，它的木材材质坚硬，浅红色，耐磨性能好，开制作小家具和小器具等用。
巴旦木就是扁桃仁。
在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称"扁桃仁"。
营养价值：
巴旦木是食用价值很高的特产，富含脂肪，蛋白质，淀粉、糖以及少量维生素和人体不可缺少的18种微量元素，比同重量的牛肉高六倍。野生巴旦杏具有安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺、润肠，生精，健身，健胃等功能。
卖火烧怎样吸引顾客？
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到此，以上就是小编对于中式糕点厨窗的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点厨窗的2点解答对大家有用。
