大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点枣泥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点枣泥的解答，让我们一起看看吧。
枣泥肉的家常做法？
做法步骤：
第1步、红枣冲洗干净，提前浸泡四个小时。
第2步、放入煮锅中加水煮沸半个小时。
第3步、时间到后关火再次浸泡四个。
第4步、红枣吸收了分水和容易去皮去核，取出枣肉。
第5步、放入平底锅中翻炒。
第6步、全程小火慢炒。
第7步、到蒸发掉多余的水分，枣泥变得有粘性即可。
红枣洗净煮破皮，去皮去核剩枣肉，加入水，大火煮枣泥至稍微成型，过筛成细枣泥，小火炒至成型，澄粉兑1倍水搅拌开，分5次加入枣泥炒至成型，加入玉米油，炒成型，晾凉密封罐放入冰箱内冷藏，可保存一周，也可做枣泥酥等中式点心。加了黄油，枣泥会更香。
配 料:精肉，枣泥。鸡蛋，面粉等。 ·特 色：色泽金黄，香脆甜润。 ·操 作:（1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥一层，做成夹沙肉
（2）用清水加鸡蛋，面粉，湿淀粉调匀，将夹沙肉一块一块的平推在盘内，淋上调芡汁，使其两面挂一薄糊
（3）炒锅上中火，放熟猪油1000克，烧至油面剩少许泡沫，将夹沙肉逐片炸一下捞出，再转大火炸到金黄时捞出
（4）用原锅，留少许油，下夹沙肉，加糖，淋上熟猪油翻几下出锅即成。
枣泥馍的家常做法？
1/6 先把枣放入水中泡3个小时以上，然后把水控干上锅蒸！ 同时把酵母用温水化开

2/6 枣蒸好后，去掉枣胡，十五颗枣放入料理机，加入一小碗清水，搅拌成泥！

3/6 把搅拌后的枣泥倒入面粉中，同时把酵母也倒进去，然后开始揉面。揉成光滑面团！在温暖的地方发酵！发酵两倍大小！

4/6 将发酵好的面团用手反复揉十五分钟以上，
1· 红枣洗净，在清水里浸泡一个小时
2· 用厨房剪剪开红枣去核
3· 料理机内加适量清水把剪开的红枣打成泥（清水自己酌情添加，只要能让料理机转动起来就可以）
4· 用不粘锅小火将枣泥熬制粘稠，颜色变深关火冷却备用
5· 冷却的枣泥和600g面粉、酵母混合搅拌成絮状
6· 揉成面团，这个步骤不能马虎，要把面团揉得很柔软才行，至少15分钟
7· 将面团发酵至2.5倍大，扯开面团后组织呈密集的蜂窝状
8· 案板上撒80g薄面，再次揉面团，将80g薄面都要揉进去
9· 面团搓成圆柱形
一、原料
红枣200g、面粉600g、红糖适量、母粉10g、适量水。
二、做法
1、取出一个干净的盆子，把面粉放进盆子里，然后加入适量的酵母粉，用温开水和面，加水的时候边搅拌边和面。
2、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口，然后放在温暖的地方发酵，正常室温环境下大约发酵三个小时左右，面团就发酵好了。
原料
中筋或高筋面粉 (500g)
酵母 (5g)
红枣 (几个)
水 (250ml)
步骤
1
把水、面粉，酵母放入面包机里，自定义和面30分钟
2
放烤箱了发酵1小时，为了防止面团过干，在面团下面的烤盘里装了点温水
鲍师傅枣泥酥和山楂酥哪个更好吃？
鲍师傅枣泥酥和山楂酥都是非常受欢迎的点心，各有独特的风味和特点。
枣泥酥是传统的中式点心，枣香浓郁，口感细腻，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。而山楂酥则是融合了中西式点心的特点，酸甜可口，外皮酥脆，内馅酸甜，让人回味无穷。
因此，哪个更好吃取决于个人口味和偏好。如果喜欢传统的中式点心，可以选择枣泥酥；如果喜欢尝试新鲜口味，可以尝试山楂酥。
到此，以上就是小编对于中式糕点枣泥的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点枣泥的3点解答对大家有用。
