大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点小型架子的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中式糕点小型架子的解答，让我们一起看看吧。
板凳糕的做法？
食材：糯米1000g、油适量、红糖适量、花生适量、芭蕉叶适量
步骤：
1/17
糯米提前半天浸泡
2/17
提前一晚上将泡好的糯米用料理机打成米浆
3/17
将糯米浆倒入棉布袋中，扎紧吊起来滴水
4/17准备好红糖（粉状的最好）
5/17
原料：
步聚：
1、紫薯去皮放蒸锅蒸熟。
2、奶酪切粒加糖，放紫薯搅拌成泥。
3、取一张春卷皮两头码好紫薯泥。
4、从边缘往中间卷。
5、两边重叠成长条，压紧切成3－4CM的块，用手挤紧。
6、双手粘上水，让做好的板凳块在芝麻里打个滚，全身粘上芝麻。烤箱180度预热放做好的糕点180－190度烤20分钟。（温度最好根据自己家烤箱调节）
家庭小点心的做法？
家庭小点心做法如下：
南瓜切块上锅蒸熟，蒸好的南瓜刮泥备用，糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
取一小块面团搓圆，用餐刀抠成花儿形状。
蒸架上刷油放上花儿南瓜，冷水入锅，水开后转中火，蒸约20分钟即可。
地瓜糕怎么做？
食材：面粉100克，红薯50克，酵母2克，糖一勺，小苏打1/4小勺，水适量。
步骤
1、红薯煮烂捣成泥。
2、酵母溶于水中，静置5分钟。
3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。
有哪些简单小点心的做法，不用烤箱，不用打蛋器？
熟透香蕉110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)中号鸡蛋1个糖50g（请看小贴士）植物油40g金朗姆酒（可用普通朗姆酒）30g低筋面粉90g可可粉（推荐法芙娜）10g泡打粉5g巧克力碎/豆40g将做法保存到手机步骤 1准备：
·香蕉隔保鲜袋碾成泥，可保留部分碎果肉。
·巧克力如果不是用现成巧克力豆，切碎备用。
步骤 2香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀。
步骤 3混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎，刮刀轻轻拌匀即可。
步骤 4·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具，烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话，适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口，烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
在自己家开一个糕点烘焙店需要什么设备？
谢邀。
您说的应该是私房烘焙。
私房烘焙现在很火，虽然盛夏了门店的成本风险也比较小，但该购入的设备还是需要购置的哦。
设备这一块大型的主要是烤箱（如果做欧包需要购买带蒸汽的烤箱）、打蛋机、打面机、醒发箱、冰箱、起酥机（仅用于酥类面包，如丹麦、拿破仑等，如果不做酥类，可以不买）、制作台面、烤盘架、烤盘，以及各种小的制作工具及模具。
开糕点店要的东西还真不少，不过成本不会很高，最多就3万一个小型的蛋糕屋就可以了，以下是需要的器具：烤箱（上下层的），温室，烤盘（按自己的需要定多少），烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西．然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机（用来打发奶油），冰箱，就差不多了．
原料是：高筋粉，底筋粉，鸡蛋，糖为主要原料．其次***原料是：泡打粉，香料，丙酸钙（防腐剂），植物油，篙粉，糖精．这是内室烘焙用的原料．外面表花房用的原料是：植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料，其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加．
还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了．
最重要的是你得去糕点店先找个师傅学个2个月，不然你光有设备也没用。
到此，以上就是小编对于中式糕点小型架子的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点小型架子的5点解答对大家有用。
