大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点枣泥糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点枣泥糕的解答，让我们一起看看吧。
枣泥糕的正宗做法？
1、小枣750克，白糖175克，玫瑰酱100克，冻粉10克。
2、用水将小枣洗净，放入铜锅中，注入清水，上火煮40分钟后捞出，去掉枣核，再放入铜锅中，加入白糖和溶化的冻粉水和用100克温水兑开的玫瑰酱水，上火炒20分钟左右。
3、将炒好的枣泥倒入1尺1寸长、5寸宽、7分高的白铁模子内，并用一张光滑的薄纸盖在上面，放通风处晾三、四小时，晾透即成枣泥糕，放入冰箱待用。
枣泥糕的做法
食材用料：红枣200G、红糖100G、鸡蛋7个、低筋面粉240G、食用小苏打5G、泡打粉1G、色拉油（食用油）120G、纯净水100G、芝麻（黑芝麻白芝麻都可以）少许
收起
方法/步骤
1/红枣洗净上锅煮15分钟
2/煮烂后将枣核取出备用
3/料理机打成泥状（可以根据个人喜欢的口味选择不要打成泥，也可以将红枣打成碎末状）
4/七个鸡蛋和红糖搅拌均匀（红糖最好可以过筛一下用，因为很多块状到后面还要另外处理）
5/搅拌均匀后加入色拉油，继续搅拌均匀
6/倒入之前捣碎的枣泥搅拌均匀
【主料】：鸡蛋12个 低筋粉或者普通粉560克 煮好打碎的枣泥600克
【配料】：白砂糖210克 玉米油230克 泡打粉15克 小苏打10克
步骤：
1.红枣泡五六个小时剔除枣核
2.锅里倒水淹过枣肉，煮透，煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离，关火
怎样制作山药枣泥糕？
枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：蒸枣泥松糕的制作材料： 主料：糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。教您枣泥松糕怎么做，如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。2.取一半糕粉，放枣泥，盖上另一半糕粉，蒸熟即可。 枣泥山药糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
枣泥山药糕的制作材料： 主料：山药500克,红枣250克,蜜枣250克。
辅料：香油50克,糖500克,桂花少许。教您枣泥山药糕怎么做，如何做枣泥山药糕才好吃 1、将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂，取出过细箩备用。 2、起锅至火上，将锅烧热并放入香油，把过好箩的枣加入白糖一同煸炒，炒至枣泥不沾手且出香味时出锅，并加放少许桂花即成枣泥，冷却后备用。 3、山药洗净蒸熟后去皮，过细箩(不要用铜箩)，用消毒过的布反复揉搓过箩的山药，使之成为细腻的山药面团。 4、取一块山药面团包入适量的枣泥后收口，放入消毒过的模具内，磕出后放入餐盘中即可。提示：枣泥山药糕的主料为山药和枣泥，山药有补肺健脾益肾之功效；枣有补脾胃，益气生津，解药毒等功效。二者合一，经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富，健身味美的食补佳品。
1、将红枣去核，放入蒸锅中蒸熟。
2、山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟。
3、蒸好的山药压成泥。
4、山药泥中加入炒好的糯米粉，搅拌成絮状，然后捏成面团。
5、将红枣放入料理机中，倒入少许牛奶，打成红枣泥。注：没有牛奶用水也可以，只要能搅拌起来就行。
枣泥糕保质期？
枣泥糕的保质期一般为3-7天，具体保质期还需根据制作方法和保存条件而定。枣泥糕中的枣泥是由枣子制成的，含有较高的水分和糖分，容易受潮发霉变质。为了延长枣泥糕的保质期，可以将其放置在干燥、阴凉的地方保存，并且尽量避免与空气接触。如果要保存更长时间，可以将枣泥糕放入冰箱冷藏室冷藏，但注意避免与其他食物产生异味。建议在购买或制作枣泥糕时注意查看产品上标注的保质期信息，并根据实际情况进行保存和食用。
到此，以上就是小编对于中式糕点枣泥糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点枣泥糕的3点解答对大家有用。
