大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林特色美食或糕点有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍桂林特色美食或糕点有哪些的解答，让我们一起看看吧。
桂林有哪些美食？
1. 桂林米粉
桂林米粉是桂林有名的美食之一，也是桂林人每天早餐必备的食品。它的 *** 原料是高粱米，口感细腻，软糯而有弹性。常见的吃法是放入热汤中，加入猪肉、木耳、葱花等配料，再点上辣椒油和花生酱，味道十分鲜美。
2. 螺蛳粉
螺蛳粉是桂林人喜欢的夏季美食之一，它的主要原料是螺蛳和米粉。将煮熟的螺蛳和米粉混合在一起，再加入猪肉丝、豆腐皮、花生碎等配料，浇上热汤和辣椒油，味道鲜香辣口，让人垂涎欲滴。
3. 糯米糍
糯米糍是桂林的传统糕点之一，它的外层是由糯米粉制成的，里面包裹着豆沙或芝麻馅。糯米糍口感软糯，味道香甜可口，是桂林人喜欢的点心之一。
4. 桂林老酸汤
桂林老酸汤是一道酸辣清爽的汤菜，它的主要原料是猪肉、酸笋、木耳、豆皮等。这道菜的特点是汤汁酸辣可口，猪肉鲜嫩入味，清爽开胃，让人回味无穷。
5. 马蹄糕
马蹄糕是桂林的另一种传统糕点，它的主要原料是马蹄粉和糯米粉。马蹄糕口感软糯，味道香甜可口，上面还撒上了花生碎和椰子粉，让人爱不释手。
1.桂林米粉 名扬海外的桂林米粉自然不用提了,真正的桂林米粉,卤水是灵魂,先干拌,鲜米粉在热水里泡一下,加切牛肉切锅烧,加卤水,然后自己加料:酸豆角,酸笋,小葱,炸黄豆,辣椒酱,是标配,有些还有海带等配料。
2.荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是传统宴席名菜,以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料作为食材。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄,将五花肉块皮朝下,与芋块相间摆放在碗中蒸熟,出锅后翻扣入另一盘中即可
1. 桂林米粉：桂林米粉也是非常有名的一道美食，口感细嫩，味道鲜美，可以搭配多种调料和配菜食用，例如牛肉、鸡蛋、豆腐等。
2.油茶：油茶是一种以糯米、花生、芝麻、茶叶等为原料的饮品，是桂林的传统小吃之一，口感浓郁，味道独特，非常适合作为早餐或下午茶。
3. 啤酒鱼：啤酒鱼是一道江南美食，也非常流行于阳朔和桂林，它以鲜鱼为原料，加入啤酒、葱、姜、蒜等烹制而成，口感鲜美。
4. 阳朔米粉：阳朔米粉是当地非常有名的美食，它由细米粉、猪肉末、花生碎、芽菜、香菜等原料调制而成，口感细腻，鲜香可口。
5. 烤羊排：烤羊排是桂林阳朔的特色美食之一，它的制作方法非常简单，只需要用盐、胡椒等调味，然后烤至金黄色即可，口感鲜美，香味扑鼻。
6. 马蹄糕：马蹄糕是桂林的一道传统糕点，以糯米粉和新鲜马蹄为主要原料，口感Q弹，香甜可口，非常适合作为下午茶或零食品尝。
7. 桂林米粉煎：桂林米粉煎是一道经典的早餐美食，它***用当地的特色米粉制成，搭配鸡蛋、葱花、香肠等，经过煎炸而成，口感热辣，香脆可口。
8. 广西河粉：广西河粉也是非常有名的美食，它是以米粉为主要原料，配以鸡肉、蛋、肝、肠、腐竹、花生等配料，经过炒制而成，口感香醇，非常适合作为午餐或晚餐。
9. 糯米鸡：糯米鸡是桂林的一道特色美食，它由糯米、鸡肉、香菇、腊肠等多种配料制成，口感鲜美，香味四溢。
到此，以上就是小编对于桂林特色美食或糕点有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林特色美食或糕点有哪些的1点解答对大家有用。
