大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印尼特色糕点千层糕九层糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印尼特色糕点千层糕九层糕的解答，让我们一起看看吧。
印尼九层糕怎么做？
材料【主料】中筋面粉300g【辅料】香油、盐、香葱各适量，酵母粉3g，绵白糖5g，温水150ml做法1、将面粉、绵白糖和泡打粉全部倒进面盆里拌匀，加点温水搅拌成絮状，然后揉成面团，醒5分钟。2、小葱洗净切成葱花，加入适量香油拌匀。3、将面团再揉一次，揉至光滑细腻，再醒5分钟。4、将醒好的面团放在面板上，擀成长方形面片。5、撒一层盐，再撒上葱花。6、将面片卷起来，切成大小均匀的小块。7、每2块面团摞在一起拧成花卷。8、如果二次醒发20分钟，然后大火烧开锅，再转中火蒸15分钟。关火，继续放在锅中焖3分钟即可
印尼九层糕具体怎么做？
食材：
木薯粉150克、粘米粉10克、椰浆100克、糖浆30克、玫瑰花浆30克。
做法：
1、碗里倒入木薯粉和粘米粉，放入椰浆拌匀，加水混合，倒入糖浆，并搅拌均匀；
2、将面糊按照4:6的比例分成两份，在40%那份中加入适量玫瑰浆，搅拌均匀；
3、盆子刷上一层油，倒入白面糊，水烧开，大火蒸至凝固，再倒入相等量的玫瑰面糊，放入蒸锅中，大火蒸4分钟；
4、按照这个步骤，一层层的倒完面糊，最后一层蒸6分钟左右；
5、蒸好后取出，稍凉后扣出，切块。
1. 印尼九层糕的具体做法是需要一定时间和步骤的。
2. 做印尼九层糕需要用到糯米粉、椰浆、淀粉、椰糖等食材，需要经过蒸煮、搅拌、分层、再蒸煮等多个步骤，整个过程会比较耗费时间。
3. 可以通过搜索相关博客或者视频教程，详细了解各个步骤，精确掌握制作印尼九层糕的技巧，最终获得美味的印尼九层糕。
印尼九层塔是当地的特色吗？
印尼九层塔，其实指的是一种香料，又名叫做“罗勒”，在很多印尼食品会加这种香料,印尼语是basil，是一种一年一成熟的草本植物，属于唇形科植物。罗勒花呈现出多层塔状，所以会被称之为“九重塔”。由于其叶子和茎有着强烈八角茴香的气味，所以在潮菜中被称之为“金不换”。
算是当地的特色糕点。
印尼九层塔就是使用椰奶调和木薯粉和粘米粉制成的糕点。在印尼当地，也叫印尼九层糕，就是将米浆和淀粉按一定比例混合，加上糖、椰浆、色素一层一层的蒸熟。制作九层糕的原料色素不同颜色和味道也就不一样了，比如黄色的榴莲味、绿色的香草味、巧克力色的可可味等等。蒸出来颜色艳丽且层层分明、糕体晶莹通透，味道香醇。不过具体食材选择因人而异，可以选择自己喜欢的食材进行制作。
到此，以上就是小编对于印尼特色糕点千层糕九层糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于印尼特色糕点千层糕九层糕的3点解答对大家有用。
