面包算不算西式糕点呢：面包算不算西式糕点呢图片？

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本文目录一览：

• 1、西点都包括哪些东西?

西点都包括哪些东西?

西点主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，艺术造型类，巧克力类，甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点（饼干、塔排派等）、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻；西点师中级包括清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。

烘焙学习的核心内容：西点面包最新产品的原料认识和作用；各种机器设备的认识和操作方法；烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；西点面包的造型整形，表面装饰的制作。 学西点的基本入门2 【拌合】 戚风打法即分蛋打法，蛋白加糖打发之与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。

西点包括：面包 面包是指以咸或甜口味为主的面包，包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等。混酥 混酥是指经过加工制成的一类酥而无层的点心。泡芙 泡芙是指将黄油、水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋，先制成面糊，再通过成型、烤制或炸制成一类的制品。

能学到的东西很多，比如：蛋糕、裱花、糕点、甜品、面点、塔、派、慕斯。。等等很多的。现在西点的市场需求比较大，以后是很好找工作的。

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