大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大冶宫廷糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大冶宫廷糕点的解答,让我们一起看看吧。
关于黄石港饼的诗句
1 黄石港饼的诗句有很多,以下是其中一句:2 "黄石港饼香满庭,美味佳肴令人惊。
"3 黄石港饼以其独特的制作工艺和口感而闻名,诗句中的"香满庭"形象地描述了饼的香气扑鼻的情景,"美味佳肴令人惊"则表达了人们对于黄石港饼美味的赞叹之情。
4 黄石港饼作为一种传统的糕点,不仅在味道上独具特色,更代表了地方文化和历史传承。
诗句中的表达也体现了人们对于传统美食的珍视和赞美。
据说,清朝嘉庆年间,距市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺,店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意,他在龙凤饼的基础上,加用桔饼等原料,并在饼的两面粘上芝麻,这便是合意饼。又传说到了同治年间,大冶县木排商人殷华在和马礼门合伙驾排到苏州一带经商。一次,殷、马二人驾排顺流而下,行至黄石港一带,由于木排行水迅猛异常,躲闪不及,一下将迎面驶来的盐船撞翻。盐商不依,官司一直打到京城。殷、马二人怕打输官司,进京时特意选了当地名产合意饼作礼品。到京后,殷、马二人便将合意饼奉送给所有官员,并附诗一首:排来如山倒,行船似燕飞。鸣金三下响,为何燕不飞。同治帝见到此诗,觉得有理,于是断木排商无罪。官司打赢了,木排商有心以厚礼敬献皇上,无奈为打官司已耗资千贯,囊中空空,只得斗胆将合意饼献上。不料,同治帝尝后大悦,对这酥松爽口、香气四溢的合意饼赞不绝口,欣喜之下,赐名“如意”。所以合意饼又叫如意饼,后来饼在港口叫卖就叫做港饼了。
什么是如意饼?
黄石港饼原名“合意饼”又叫“如意饼”,后来以产地为名,称为 “黄石港饼”。关于这黄石港饼的由来有两种说法。一说,在清朝嘉 庆年间,距黄石市约40里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货 铺,一名叫刘合意的师傅就是这家店铺里的糕点师。
为了招揽生意, 他在龙凤饼的基础上,加用桔饼等原料,并在饼的两面粘上芝麻,做 出来以后比龙凤饼更加香脆,人们为了纪念他,就用他的名字来命 名,这便是合意饼。
黄石港饼的由来,三十字?
黄石港饼起源于清嘉庆年间的龙凤饼、合意饼,至今已经有200多年的历史,其制作工艺独特复杂,主要由黑白芝麻、白糖粉、冰糖、麦芽糖、红绿丝、桂花等10多种优质原料制作而成,制作时要经过和面、和芯、捏芯、包酥、包芯、锤饼、摇麻、烘烤等10多道工序。
行话说,三分案板、七分炉工。在制作黄石港饼的工艺中,最重要的就是烘烤技艺。烘烤对温度要求十分严格,温度控制必须十分精确。
据传,黄石港饼是清朝光绪年间,一名来自广东黄石港的面点师傅在湖北十堰创制的。它以糯米粉、花生馅、桂花、糖和油为主要原料,制作简单,口感香甜软糯,深受人们喜爱。黄石港饼状似橄榄,因此又被称为“橄榄糕”。三十字:清代广东黄石港师傅在湖北十堰创制,口感香甜软糯,以糯米粉、花生馅、桂花、糖和油为主要原料,深受人们喜爱,形似橄榄,又称“橄榄糕”。
黄石港饼是湖北黄石知名的美食小吃之一,很多人都对它的口感赞叹不已,但很多人都把黄石忽略直接叫港饼,那么黄石港饼为什么叫港饼呢?

黄石港饼为什么叫港饼
1、港饼的由来:相传清代嘉庆年间,湖北地方曾流传一种龙凤饼(即喜饼)。刘丰泰杂货铺糕饼师傅刘合意,在龙凤饼的基础上精制细作,饼香酥可口,为当地农村男女订婚、娶媳招婿的一种必备的礼品,此饼就以作人的名字命名为“合意饼”。
2、清代同治年间,木排商人殷到长江上游贩木材,木排行至黄石港江面撞破了一只盐船,双方争论不休,后来官司从地方打到京都,木排商带着“卫生麻饼作充饥食用,并作为贡礼,奉送朝庭有关文武大臣,由于此饼香酥芬芳,味美可口,被皇帝得知,要求排商献上“贡饼”。
3、皇帝品尝后,极为好感,木排商趁机呈上状词,皇帝看后,觉得木排商有理。排商打赢了官司,而“卫生麻饼”也因此扬名京都。后来在大冶、黄石港、石灰窑几家开始了私营。
4、清代后期,黄石港镇建立,黄石港地方的港饼生意越做越大,因此也愈发出名。久而久之,人们就习惯性的称之为“港饼”。
以上就是给各位带来的关于黄石港饼为什么叫港饼的全部内容了。
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